О негативной роли холестерина ученые заговорили в XVIII веке, но только в начале XX веке русские ученые, академик Н. Н. Аничков и группа исследователей под его руководством, опытным путем доказали значение холестерина в патоморфологии атеросклероза. Однако в этот период войны и революции сотрясали мир и Российскую Империю. Информация о холестериновых бляшках в сосудах была «отодвинута» до тех пор, пока после Второй мировой войны тему холестерина не подняли США. Вскрывая тела погибших солдат, врачи заметили, что у ¾ жертв сосуды носили выраженные признаки патологических изменений. А ведь возраст солдат был 20-23 года. Так возникла потребность серьезных исследований свойств липидов и создания таблицы норм холестерина у мужчин по возрасту.
Чем опасны отклонения от нормы
По своей структуре холестерин напоминает вязкую жирную субстанцию. Это вещество присутствует в клеточных оболочках всех живых существ. Ключевой его задачей является укрепление клеточных оболочек. Его можно растворить липидными структурами. Это вещество является очень важным звеном для разных органов, процессов и систем, которое выполняет массу необходимых задач:
- Участие в образовании и укреплении оболочек клеток, предотвращение кристаллизации углеводных структур.
- Помощь клеткам в формировании проницаемости мембран.
- Участие в процессе продуцирования желчи.
- Участие в выработке витамина Д.
- Важный элемент в формировании волокон центральной нервной системы.
- Важное звено в продуцировании половых гормонов и тех, выработка которых осуществляется корой надпочечников.
- Участвует в процессе обмена жирорастворимых витаминных веществ.
Поскольку холестерин является важным звеном многих процессов организме, снижение или увеличение его концентрации в крови чревато различными нарушениями в работе органов и систем. При этом отклонения от нормы могут наблюдаться в большую и в меньшую сторону.
Опасность понижения
При дефиците полезного холестерина в организме развиваются различные патологические состояния, которые касаются функций важных органов. К последствиям снижения концентрации холестерина в крови относят:
- Дефицит витаминных веществ, поскольку всасывание и расщепление жирорастворимых витаминов нарушено. При нехватке витамина Д развивается повышенная хрупкость костных тканей, появляется заболевание под названием остеопороз.
- Опасность развития инсульта геморрагического генезиса, поскольку хрупкость сосудов повышается. Если их стенки повреждаются, кровь поступает в оболочки головного мозга, это состояние опасно для жизни.
- Происходит проникновение в кровяную жидкость токсических отходов из слизистой оболочки кишечного тракта.
- Отмечается дисфункция в продуцировании гормона серотонина. Это чревато негативными психологическими и нервными проявлениями – агрессией, апатией, депрессией, замкнутостью.
- Поскольку метаболизм липидов нарушен, человек начинает поправляться.
- Появляется опасность развития сахарного диабета декомпенсированной формы.
- Поскольку холестерин принимает участие в продуцировании половых гормонов, при их уменьшении и снижении его уровня развиваются проблемы с оплодотворением яйцеклетки (для мужчин) и с ее выходом из яичников (для женщин).
Для предотвращения отрицательных последствий для организма рекомендуется проводить своевременную и грамотную терапию.
Опасность повышения
При повышении концентрации плохого холестерина в крови происходит скопление лишних липидных структур на стенках кровеносных сосудов. Так формируются холестериновые бляшки, которые при разрастании отрицательно влияют на процесс кровообращения. А это уже опасность появления инфаркта миокарда или ишемического инфаркта.
Такие бляшки на стенках в запущенной стадии перекрывают просвет сосуда полностью, кровоснабжение его прекращается. Также бляшка может отрываться, блуждает по кровеносному руслу, закупоривает мелкие сосуды, это чревато тромбозом сосудов. Атеросклеротическое заболевание сердца и сосудов является частым последствием повышенного холестерина. Также появляется опасность развития и иных недугов и патологических состояний:
- гипертоническое заболевание,
- развитие атеросклероза,
- различные психические нарушения,
- уменьшение полового влечения или его полное отсутствие,
- проблемы с зачатием,
- развитие стенокардии,
- ишемическое заболевание сердечного аппарата,
- инфаркт миокарда,
- инсульт ишемического характера,
- тромбоз венозной системы.
Симптомы повышенного холестерина после 50
Определить наличие холестериновых бляшек каким-либо простым способом (визуальным) фактически невозможно. Но однозначно можно сказать, что такие негативные факторы, как частые стрессовые ситуации (депрессивные настроения), повышенное артериальное давление, физические пере нагрузки – существенно влияют на развитие болезни. В конечно итоге, это приводит к их разрывам. После образования тромбов, сосуды настолько сжимаются, что повышенный холестерин – можно распознать и на уровне физических, весьма неприятных ощущений.
Сигналы о проблемах с сосудами головного мозга
Чаще всего сопровождаются такими симптомами, как частые головные боли, бессонница, (потемнение в глазах) головокружение, ухудшение памяти / сосредоточенности, некоторое нарушение координации движения. Если ничего не предпринимать (не придерживаться нормы холестерина), то клетки головного мозга просто отмирают, что в конце концов, приводит к слабоумию.
«Звоночки» о проблемах с венозной системой ног
В данном случае, основные признаки наличия холестериновых бляшек – неприятные боли в мышцах ног («тяжесть»), немеют пальцы, «мерзнут стопы» (т.е. происходит изменение температуры), частые судороги (или во время ходьбы, или же посреди ночи). Меняется цвет кожи, образуются трофические язвы. Кстати, атеросклеротические бляшки могут проявиться даже на лице. Их можно заметить прямо на веке глаза.
Плохой и хороший холестерин
Какая норма холестерина в крови у женщин? Нормальный уровень вещества является залогом правильного функционирования внутренних органов и систем. Треть его поступает в организм вместе с пищей, остальное количество продуцируется в печени. Существует положительный и отрицательный холестерин. К первому относят альфа-холестерин высокой плотности. Это соединения жирных кислот с частицами сложных белковых структур – ЛПВП или липопротеиды высокой плотности. Он очищает сосуды и транспортирует отрицательные соединения в печень, где происходит их переработка и нейтрализация.
Вредное вещество находится в виде крупных частиц – ЛПНП или липопротеидов низкой плотности. Такие частицы закупоривают просветы сосудов, вызывая опасные последствия, оседают на сосудистых стенках, уменьшают просвет. Если превышен допустимые порог этого вещества в кровяной жидкости, появляется опасность развития различных патологий. Чем моложе человек, тем меньше должно быть у него в крови количество вредного вещества, а вот количество полезного вещества должно быть в норме.
Функция холестерина в организме
По химическому строению холестерин относится к классу липофильных спиртов. Он жизненно необходим организму, так как является составной частью мембран клеток и участвует в синтезе:
- гормонов — тестостерона, кортизола, альдостерона, эстрогенов, прогестерона;
- витамина Д3;
- желчных кислот.
Около 80% холестерина производится различными органами человека (в основном, печенью), 20% попадает в организм с пищей.
Это вещество не растворяется в воде, поэтому не может само перемещаться с током крови. Для этого оно связывается со специальными белками – аполипопротеинами. Получившиеся комплексы называются липопротеинами.
Одни из них имеют высокую плотнотсть (ЛПВП), другие — низкую (ЛПНП). Первые выводят из организма излишки жира, вторые — оседают на сосудистых стенках, участвуя в формировании атеросклеротических бляшек.
Образоване атеросклеротических бляшек
Поэтому, когда речь идет о «хороших» липидах, имеются в виду ЛПВП, о «плохих» – ЛПНП. Общий холестерин – совокупность всех липопротеинов.
Исследование липидного обмена проводят для того, чтобы оценить риск развития у человека атеросклероза и сердечно-сосудистых осложнений.
Несмотря на то, что у мужчин и женщин норма холестерина в крови (таблица по возрасту приведена ниже) различна, в медицине есть регламентированные показетели.
Глобальная сеть в изобилии предоставляет информацию о нормах холестерина. Зачастую выдаются цифры, абсолютно не соответствующие реальным, используемыми врачами. Существуют официальные приказы, постановления, руководства, где указаны четкие границы минимума и максимума показателя.
Виктория Дружикина
Невролог, Терапевт
Врачи в своей практике ориентируются на цифры, рекомендованные Всемирной организацией здравоохранения. Они выглядят так::
Значение | Холестерин общий (показатель, ммоль/л) | ЛПНП (показатель, ммоль/л) | ЛПВП (показатель, ммоль/л) | Триглицериды (показатель, ммоль/л) |
нормальный | до 5,0; | до 3,0 | не более 1,0 | менее 1,7 |
повышенный | 5,0– 6,1 | 3,0-3,5 | 1,0-1,3 для мужчин, 1,3-1,5 для женщин; | 1,8-2,0 |
высокий | больше 6,2 | 3,5-3,9 | меньше 1,0 для мужчин, 1,3 для женщин. | 2,1-2,4 |
очень высокий | от 6,5 | выше 4,0 | меньше 0,7 для мужчин, 0,9 для женщин. | 2,4 и выше |
В своей работе доктор ориентируется на нужный ему диапазон значений, учитывая сопутствующие заболевания. Если у человека сахарный диабет, то неважно какого он возраста — его холестерин должен быть не более 5,0 ммоль/л. Превышение этой цифры ухудшает прогноз.
Причины отклонений от нормы
Холестерин по возрасту отличается своими показателями. Например, у детей и у молодых людей его норма должна быть одной, а после 50 лет совершенно другой. Но есть также и причины повышенного или пониженного уровня вещества в организме. Повышение его концентрации бывает спровоцировано такими предрасполагающими факторами:
- болезни поджелудочной железы,
- при проблемах с щитовидной железой,
- заболевания печени и органов билиарной системы,
- отсутствие сбалансированного питания, систематические переедания, употребление жирных продуктов, наваристых бульонов, сладостей, жирных кремов, отсутствие в рационе полноценного количества витаминных веществ, употребление алкогольных напитков, сладких дозировок, фаст-фуда,
- отсутствие физических нагрузок,
- наличие лишнего веса,
- злоупотребление алкогольными напитками или табакокурение,
- развитие сахарного диабета любой формы,
- гипертоническое заболевание,
- длительный прием определенных медикаментозных средств, среди побочных явлений которых снижение или повышение уровня ЛПВП,
- причины также кроются в возрастных изменениях в организме,
- генетические дисфункции в процессах метаболизма липидных структур.
В том случае, если человек находится в группе риска повышения вещества в крови, ему рекомендуется проходить обследование раз в полгода для выявления возможных нарушений. В группу риска также входят люди, у которых в анамнезе присутствуют различные патологические процессы в сердечном аппарате и сосудистой системе. При проведении диагностических мероприятий и расшифровке результатов следует учитывать не только рост, вес, пол и возраст, но и иные определенные факторы.
Повышение или снижение нормальных показателей вещества в организме может происходить под влиянием определенных условий и обстоятельств:
- Сложные жиры в крови могут повышаться при холодной погоде. Таким образом организм инстинктивно аккумулирует собственные жировые запасы, чтобы легче противостоять низким температурным условиям.
- Норма его может колебаться в определенные дни менструального цикла у женщин.
- В период вынашивания ребенка тоже происходит увеличение его концентрации в организме, это связано с кардинальными гормональными перестройками и двойной нагрузкой на все процессы, органы и системы.
- При развитии опухолевидных процессов, при росте злокачественных новообразований концентрация снижается, что чревато прогрессирование роста патологически видоизмененных тканей и клеток.
- Снижение может происходить в период простудных, острых респираторно-вирусных заболеваний. Показатели могут меняться при наличии сахарного диабета, стенокардии, сердечно-сосудистых заболеваний, патологий щитовидной железы.
Но не только увеличение показателей является опасным для здоровья, снижение их тоже приводит к отрицательным последствиям. Причины их снижения кроются в таких условиях и факторах:
- отсутствие сбалансированного рациона, нарушения в режимах приема пищи,
- патологические процессы в клетках печени,
- интенсивные психоэмоциональное перенапряжение,
- патологические процессы в кишечном тракте,
- дисфункции в работе щитовидной железы,
- генетическая предрасположенность,
- курс лечения определенными медикаментозными средствами.
Обычно при снижении показателей рекомендуется обратить внимание на то, чем и как часто питается человек. Возможно, в его рационе отсутствуют продукты, в состав которых входят растительные или животные жиры.
Диета при повышенном холестерине
Так как «плохой» ХС поступает с продуктами питания, то для того, чтобы снизить его количество необходимо скорректировать питание.
Справиться с повышенным уровнем ХС поможет диета, подразумевающая:
- ограничение поступления продуктов с высоким содержанием животных жиров и холестерина;
- контроль калорийности пищи;
- увеличение доли продуктов с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот;
- увеличение количества продуктов, содержащих витамины с противоокислительным эффектом.
Наиболее отвечающей перечисленным требованиям диетой считается Средиземноморская. Для того чтобы активизировать процесс метаболизма ХС необходимо снизить не только его поступление с животными липидами, но и контролировать калорийность пищи. В зависимости от тяжести работы, выполняемой мужчиной, калорийность должна составлять 2000-2500 ккал.
При гиперхолестеринемии может потребоваться медикаментозная терапия, включающая применение статинов и других гиполипидемических средств, а также терапевтический аферез – удаление ХС ЛПНП при помощи пропускания крови пациента через колонку с сорбентом, связывающим «плохой» ХС.
Какие продукты снижают холестерин?
Диета при повышенном холестерине позволяет значительно снизить уровень ЛПНП.
Продуктами, снижающими холестерин, являются продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты:
- овощи и фрукты – морковь, капуста, листовой салат, авокадо, цитрусовые;
- морепродукты;
- орехи – миндаль, макадамия, фундук, пекан, фисташки, кешью, арахис, кедровые;
- рыба – лосось, сардины, макрель, семга;
- масличные семена – подсолнечника, льна, мака, горчицы,
- растительные масла – оливковое, соевое, рапсовое, льняное, подсолнечное, арахисовое.
Растительные продукты и масла содержат фитостанолы и фитостеролы – вещества, похожие на ХС и конкурирующие с ним в процессе всасывания в кишечнике. Чем больше поступает в организм растительных станолов и стеролов, тем меньше проникает в кровь холестерина. Употребление овощей и фруктов, содержащих станолы, на 10-15% снижает уровень эндогенного и экзогенного ХС в крови мужчины.
Но поступление этих веществ с пищей недостаточно для эффективного снижения ХС. Изучая, как понизить холестерин, ученые установили, что большей эффективностью обладают эфиры станолов. Наибольшее их содержание отмечается в растительных маслах. В 1989 г. финская компания Raisio Group освоила выпуск продуктов, содержащих эфиры станолов из рапсового и соевого масла – майонезы, йогурты, спреды, кефиры, молоко серии Benecol.
Благодаря внедрению программы здорового питания и введения в ежедневный рацион «функциональной пищи» серии Benecol смертность трудоспособного населения Финляндии от болезней, вызванных высоким уровнем ХС сегодня на 80% ниже, чем 30 лет назад.
Симптомы
Обычно симптомы повышения показателей отсутствуют, поскольку клинические проявления свидетельствуют о развивающихся заболеваниях на фоне повышения или понижения ЛПВП. Определить отклонение от нормы можно редко, только в том случае, если человек очень внимательно относится к собственному здоровью, скрупулезно и придирчиво отмечает любые изменения в своем самочувствии. Также ежегодный профилактический осмотр позволяет на ранних стадиях обнаружить отклонения и начать своевременное лечение.
При значительном повышении уровня холестерина появляется большое количество проблем в организме, одной из самых частых является атеросклеротическое заболевание. При его развитии венозные стенки уплотняются, эластичность уменьшается, проходы сосудов сужаются. К основным клиническим проявлениям повышенного уровня вещества относят:
- болезненные ощущения в области грудной клетки, тяжесть и дискомфорт,
- развитие стенокардии с соответствующими симптомами,
- болезненные ощущения в нижних конечностях, особенно при длительной ходьбе,
- наружные проявления избытка – ксантомы.
Такие признаки свидетельствуют о повышении концентрации ЛПВП в организме, поэтому не стоит их игнорировать, лучше посетить специалиста и провести при необходимости лечение. Определить отклонения можно на основании результатов анализа крови. Если описывать и другие признаки повышения вещества, стоит упомянуть раннее появление седины. Если организм функционирует в нормальном режиме, она появляется в определенном возрасте. А вот раннее ее возникновение является сигналом возможных атеросклеротических перерождений сосудов волос. При раннем появлении седины на волосах рекомендуется проверить уровень холестерина в крови, пройти обследования и лечение.
При повышении концентрации холестерина возникают нарушения в циркуляции кровяной жидкости. Появляется слабость, особенно утром после пробуждения, человек ощущает постоянный недосып, даже если сон не нарушен. Такой симптом сочетается с дневным недомоганием. Такие признаки чаще появляются у представителей мужского пола. На фоне таких процессов появляется головная боль, ухудшается качество процессов запоминания и воспроизведения информации, ухудшается качество зрения. Человеку трудно сконцентрироваться на чем-либо, это отрицательно сказывается на трудоспособности человека.
Ухудшение качества зрения обычно происходит вместе со снижением памяти. Если правильно назначенная терапия отсутствует, заболевания будут прогрессировать, возникнут и другие неприятные симптомы. При значительном отклонении показателей от нормы возникают определенные нарушения в процессе кровообращения, от этого страдают нижние конечности. Человек ощущает зуд стоп и пяток, неприятное покалывание или дребезжание. Если лечение отсутствует, зуд увеличивает свою интенсивность, это отрицательно сказывается на психоэмоциональном состоянии человека – он становится беспокойным, раздражительным, нервным, сон ухудшается, появляется агрессивность, перепады настроения.
При уменьшении уровня холестерина у представителей мужского пола происходит ухудшение эректильной функции, потенция ослабевает, становится трудно зачать ребенка. Особенно ярко становятся выраженными симптомы с возрастом, после 50 лет и вовсе может наступить импотенция, печень ухудшает свою работу, могут развиваться соответствующие заболевания. Причины у мужчин и у женщин часто кроются в гормональных дисфункциях, поэтому перед началом приема каких-либо гормональных препаратов следует обязательно проконсультироваться со специалистом.
Народные средства
Существует множество лекарственных средств народной медицины, эффективность которых пусть и не объяснена до конца наукой, зато доказана опытом многих поколений.
- Семена льна. Столовую ложку семян льна залить горячей, но не кипящей водой. Дать настояться в течение часа и пить со 10 минут до приема пищи. Остатки семян прожевать. Данный метод поможет справиться с побочными эффектами от приема лекарственных препаратов, и немного снизит содержание холестерина в крови. Также семена льна полезны для женской красоты – они улучшают состояние кожи, волос и ногтей и делают женщину еще более прекрасной.
- Фасоль. Вкусное и полезный народный рецепт получается, если замечательный бобовый продукт потушить с белокочанной капустой, морковью, луком и початками кукурузы. Добавить немного соли, нерафинированное растительное масло и тмин. Данное блюдо, употребляемое раз в неделю, поможет нормализовать уровень холестерина в крови и порадует близких.
- Зеленые яблоки. Одно зеленое яблоко, употребленное между приемами пищи, поможет не только отсрочить чувство голода, но и справиться с повышенным уровнем холестерина. Кислый фрукт также укрепляет память и иммунитет, а еще очень полезен для зубов. Даже пословица такая есть «Ешь по яблоку в день – доктор не понадобится»
- Ванна с морской солью и маслом хвои. Времяпрепровождение в ванной не только приятно, но оказывается и полезно. Нужно набрать ванну с температурой около 40 градусов, добавить соль и несколько капель эфирного масла хвои. Хорошо размешать и расслабляться в течение 40 минут. Это успокоит нервы и поможет нормализовать уровень холестерина в крови.
Полезные отвары
- Отвар шиповника. Горсть плодов шиповника хорошо промыть проточной водой и заварить в литре воды в термосе. Принимать 2 стакана в течение дня, допускается добавить сахар или мед в качестве подсластителя. Шиповник помогает снизить уровень в крови, а также обладает иммуномодулирующим действием и улучшает общее состояние организма человека.
- Липа. Вкусный чай из столовой ложки липового цвета, столовой ложки плодов пахучего укропа (фенхеля), чайной ложки черного тмина и сушеных яблок в произвольном количестве поможет значительно снизить уровень в крови. Также этот метод хорошо использовать для устранения побочных эффектов от приема лекарственных препаратов. Чай пить по два стакана в день во время еды и один стакан на ночь. Чередовать прием с отваром шиповника.
- Розовая вода. Несколько лепестков красной розы хорошо промыть и добавить в чашку. Залить горячей, но не кипящей водой. Допустимо добавить немного меда или сахара. Принимать исключительно перед сном (напиток вызывает сонливость). Такой чай успокаивает нервную систему, улучшает пищеварение, а поступающий в организм холестерин отправляет в витамины А и Е, которые улучшают состояние волос и кожи, а также нормализуют зрение и репродуктивную функцию.
Диагностика проблемы
Чтобы определить, в норме ли находится холестерол, врачом назначается общий анализ крови или липидограмму, с помощью которой определяется этот важнейший элемент метаболизма. Анализ (триглицериды) сдается натощак, проводится забор крови из вены в специализированном медицинском учреждении. После того как уровень его определен, врачом проводится расшифровка, за основу берется норма холестерина в крови по возрасту.
Если нарушения присутствуют вместе с гипертоническим заболеванием или другими патологиями в сердечно-сосудистой системе, понадобиться консультация и обследование у кардиолога. Также придется посетить гастроэнтеролога и эндокринолога.
Расшифровка результатов
Маркировку вещества в крови определяет специалист. Существуют специальные таблицы нормы, согласно возрастной категории и половой принадлежности. Но их показатели являются относительными. При расшифровке необходимо учитывать различные факторы (например, беременность, наличие лишнего веса, сахарный диабет, болезни сердечно-сосудистой системы).
Согласно общим показателям, которые представлены в таблицах, самым безопасным показателем для здоровья является от 3,5 до 5 ммоль/л. Если данный показатель повышен, это считается отклонение. Но в каждом конкретном случае все индивидуально. Например, для людей с гипертонией, диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями оптимальными показателями будут от 4 до 5 ммоль/л.
Почему повышается холестерин в женском организме
Накопление холестерина присуще как женскому, так и мужскому организму, однако женский холестерин имеет некоторые особенности. В первую очередь, это то, что у представительниц прекрасного пола до климакса он контролируется гормонами и не имеет возможности скапливаться в избытке в организме. В пременопаузе же, вследствие уменьшения уровня эстрогенов, холестерин активно накапливается, так что норма холестерина у женщин после 40 будет значительно выше, чем у мужчин в этом же возрасте.
При биохимическом анализе крови норма женского холестерин, как и мужского, определятся тремя составляющими:
- «Хороший» (ЛПВП).
- «Плохой» (ЛПНП).
- Общий.
Первый тип вырабатывает женский организм при повышенном уровне эстрогена. Он обладает высокой плотностью, очищает кровь от различных жиров и от ЛПНП. Вырабатывается он в организме при правильном питании и нормальном гормональном балансе. Второй вид, наоборот, имеет низкую плотность и накапливается в сосудах, тем самым, закупоривая их и вызывая различные заболевания. Уровень этого холестерина повышается с возрастом, а также при неправильном питании.
Холестерин в норме нужен человеку, но не его переизбыток. Что касается уровня женского холестерина, то с годами он начинает активно увеличиваться.Неудивительно, чтонорма холестерина у женщин после 50 летбудет значительно выше,нежели в тридцать лет.
Склонность к повышению уровня холестерина в крови чаще всего является наследственной (от матери к детям). В мире большинство людей имеют повышенный уровень этого вещества. Вот еще причины повышения нормы холестерина в крови у женщин:
- Болезни. Повышение уровня ЛПНП провоцируют заболевания печени, а еще гипертония, сахарный диабет и поликистоз яичников. Ожирение также является причиной его роста в организме.
- Неправильное питание. Пища, которую все привыкли называть вкусной, способна провоцировать рост ЛПНП-холестерина. Подобную еду можно часто встретить как в супермаркетах, так и в ресторанах быстрого питания, а также в придорожных кафе и ларьках (пирожки, шаурма, блинчики). Человек, который много работает и получает среднюю или минимальную зарплату, можно сказать, обречен потреблять именно такую еду, это касается и многих студентов.
- Вредные привычки. Алкоголь и курение являются причиной многих болезней, в том числе и нарушения нормального функционирования печени, и как следствие – повышения уровня холестерина. К тому же человек, который часто употребляет алкоголь мало заботиться о правильном питании, а уж полезные продукты вовсе не поступают в организм. Таким образом, алкоголь наполняет сосуды холестерином с двойной скоростью.
- Понижение эстрогена в организме. Итак, в период менопаузы (примерно в пятьдесят лет), производство гормонов, отвечающих за деторождение, половое влечение и красоту (округлость форм, гладкая кожа), заметно снижается, а вместе с ними становится меньше холестерина-ЛПВП (хорошего) и больше плохого (ЛПНП).
Таблица с нормами холестерина у детей по возрасту
Таблица с нормами холестерина у детей учитывается обязательно при расшифровке анализов. Норма в крови у детей холестерина от 2,5 до 5,2 ммоль/л. Если он повышенный у ребенка или понижен, родители должны это контролировать. Высокий холестерин у детей требует минимизации в рационе вредной пищи. У подростков во время пубертатного созревания он повышается либо становится низкий, в каждом конкретном случае все индивидуально и зависит от особенностей организма:
- До 10 лет – 0,34-1,24.
- 10-15 лет – 0,36-1,48.
- 15-20 лет – 0,45-1,53.
Это приблизительные показатели нормы у мальчиков и у девочек.
Профилактические меры бережем здоровье
Учитывая неправильное (вовсе нездоровое *) питание, на которое обречен фактически любой современный человек (и стар и млад), медики рекомендуют сдавать анализы на уровень холестерола – не реже, чем 1 раз в 5 лет (начиная от 20-ти лет). Сама процедура может включать в себя комплекс анализов: на содержание ЛПВП / ЛПНП / триглицеридов (для расчета коэффициента атерогенности — КА).
* Едим то, что ВКУСНО (и красиво выглядит), а не ПОЛЕЗНО (не обращая внимания на состав продукции)!
И обязательно не реже, чем 1 раз в год для людей:
- страдающих гипертонией или сахарным диабетом;
- имеющих лишний / избыточный вес (склонность к полноте);
- ведущих мало активный, в основном неподвижный образ жизни («сидячая работа»);
- предрасположенных к сердечно-сосудистым недугам (наследственность или плохой образ жизни);
- курильщиков, а также «любителей» спиртного.
Чтобы грамотно определить какая норма холестерина у женщин после 50 лет, общий анализ (т.е., просто «кровь из пальца») не подходит. В данном случае, максимально точные данные можно получить только после более серьезной процедуры, когда кровь берут из локтевой вены / утром / натощак (то есть, это ничто иное, как биохимический анализ).
Отдельно для пациентов, у которых довольно завышенное содержание холестерола, предусмотрены специальные медицинские аппараты (их можно приобрести в аптеке) + тестовые полоски к ним, помогающие быстро определить уровень холестерина, непосредственно в домашних условиях.
Как правильно подготовиться к сдаче анализов?
Накануне сдачи анализов следует придерживаться некоторых правил. В первую очередь, следует помнить, что кровь из вены (на предмет: норма холестерина в крови у женщин после 50) сдается только утром / натощак!
Поэтому, как минимум, за 12 (а ещё лучше — 14) часов до сдачи анализов – нельзя принимать пищу! Кроме того, за 2-е суток до этого мероприятия не рекомендуется употреблять жирную пищу, следует избегать стрессовых ситуаций (оградить себя от суетного мира), а также стоит воздержаться от ненормированных физических нагрузок.
2) Следить за весом и практиковать физические нагрузки
Как показали медицинские исследования (результаты которых были опубликованы в американском медицинском журнале «Диабет и метаболизм»), дамы после менопаузы, активно занимающиеся физическими упражнениями (особенно плаванием, бегом на «беговой дорожке» или ездой на велосипеде), смогли довольно быстро нормализовать свое здоровье.
Они избавились от нежелательного веса, а также существенно повысили уровень хорошего ЛПВП холестерола, главная особенность которого — «отмывать» стенки сосудов от плохого ЛПНП холестерола, транспортируя его обратно в печень для переработки. Для того чтобы закрепить полученные результаты необходимо грамотное и хорошо сбалансированное питание.
Вот такой он – «западный» стиль достижения нормы холестерина в крови для женщин после 50 лет!
Если же здоровье не позволяет, то оптимальный вариант – практиковать длительные прогулки на свежем воздухе (не менее 3-5 км). Лучше всего, где-нибудь в парке, отдалившись от нервозной суеты городского мегаполиса (и пусть весь мир подождет!). Ещё лучше – чаще ездить на дачу, или же завести собственный (хотя бы небольшой) огород!
Что касаемо рациона питания, то лучший рецепт от предков – это каши (гречневые, овсяные, рисовые), обязательно приправленные подсолнечным маслом, но сваренные на (!) воде. Придется немного потерпеть, но вот для женского организма после 50 лет – это будет настоящий праздник.
Внимание: независимо от того, какой из способов Вам больше по душе – прежде чем предпринимать какие-либо действия, обязательно посоветуйтесь с врачами
Нормы холестерина у женщин
Плохой холестериновый показатель определяется в зависимости от пола и возраста. Сколько должен быть у женщин:
- 20-25 лет — 3,16-5,3,
- 30-35 лет – 3,37-5,9,
- 40-45 лет – 3,81-6,5,
- 50-55 лет – 4,2-7,4,
- 60-65 лет – 4,4-7,7,
- старше 70 – 4,5-7,2.
До 45 лет
Норма холестерина в крови у женщин после 40 лет выше, чем в 30 лет и в 35 лет. Таблица наглядно это демонстрирует. После тридцати лет происходит постепенное повышение пределов нормы, поскольку в организме происходят различные гормональные перестройки.
После 45 лет
После 40 лет выработка эстрогенов в женском организме уменьшается. Процессы метаболизма постепенно замедляется. В 60 лет уровень холестерина выше, а после 70 лет граничные показатели его немного снижаются. Обычно после 50 лет менопауза уже наступила, ЛПНП повышается, это становится причиной развития заболеваний сердца и сосудов. Также после 55 лет повышение граничных пределов вещества негативно сказывается на процессах метаболизма, это чревато набором веса, отечностью.
Все, что нужно знать о холестерине
Сегодня каждый второй боится этого «страшного» слова «холестерин», а все благодаря стараниям диетологов, фармацевтических гигантов и желтых СМИ. Но так ли страшен черт, как его малюют? Очевидно, что массовая истерия по поводу этого вещества достигла слишком раздутого значения. Многие до сих пор свято верят в то, что главнейшая причина их болезней — это «плохой» холестерин. В магазинах здорового питания можно найти холестериноснижающие продукты, цена которых отнюдь не демократична. Кто-то во всю рекламирует безхолестериновые диеты. На всем этом выиграли только фармкомпании, а обычным людям как всегда не повезло. Чтобы поставить в этом вопросе жирную точку, сегодня мы постараемся подробнее рассказать о том, что такое холестерин, зачем он нужен и когда стоит что-то предпринимать, чтобы снизить его уровень.
Холестерин, или иначе его называют холестерол, — природный липофильный спирт, т.е. органическое вещество, которое присутствует в наших клетках. В крови холестерол содержится в виде комплексных соединений — липопротеинов. Различают основные группы белков-транспортеров, которые доставляют холестерин к органам и тканям: высокомолекулярные (часто их называют «хорошим» холестерином), низкомолекулярные (так называемый «плохой» холестерин), очень низкомолекулярные (липопротеины низкой плотности).
Важно знать, что около 80% холестерина, который содержится в нашей крови, вырабатывается половыми железами, надпочечниками, печенью, кишечником, а также почками и, как бы удивительно это для некоторых не звучало, но только 20% холестерина поступает в организм с пищей.
Холестерин жизненно необходим для нашего организма, так как участвует в процессе выработки надпочечниками важных стероидных гормонов (эстрогена, прогестерона, кортизола, альдостерона, тестостерона и не только) и желчных кислот. Без этого соединения невозможно представить нормальное функционирование иммунной и нервной систем. Также благодаря ему в организме синтезируется важнейший витамин D. Кроме того, холестерин незаменим для клеток и стенок сосудов, которые он восстанавливает в случае износа или повреждения.
Высокое содержание холестерина, действительно, способно нанести вред организму за счет формирования холестериновых бляшек на стенках сосудов. В результате чего увеличивается риск тромбообразования. Может возникнуть инфаркт миокарда, легочная артериальная эмболия, инсульт и наступление внезапной коронарной смерти. Но при этом «плохой» холестерин не будет является основным фактором возникновения серьезных проблем со здоровьем. Поэтому не стоит спешить как можно скорее его снизить, а вот обратиться к врачу за дальнейшими обследованиями нужно незамедлительно.
Иногда холестерин стоит повышать, так как его низкий уровень делает сосуды такими же уязвимыми, как и при его высокой концентрации. Поэтому важно понять, что нельзя снижать его без реальной на то необходимости, о которой должен говорить ваш лечащий врач.
Лиапазон холестериновой нормы изменяется с возрастом. Для контроля важно регулярно сдавать кровь для биохимического исследования.
- До 30 лет значения общего холестерина у девушек обычно низкие, так как ускоренный метаболизм хорошо справляется с липидами даже при нарушениях в питании. Общий холестерин – 3,16-5,9 ммоль/л.
- После 40-ка нормальным будет считается общий холестерин в пределах 3,9-6,6 ммоль/л.
- Для женщин после 50 лет нормальным значением будет 4,3-7,5 ммоль/л.
- После 60 лет важно также контролировать уровень сахара и давления. Все, что выходит за рамки 4,45-7,7 ммоль/л, стоит корректировать диетой и медикаментами.
- После 70 параметры общего холестерина в диапазоне 4,48-7,35.
У мужчин в отличие от женщин сердечно-сосудистая система не защищена половыми гормонами. Плюс многие представители сильного пола обычно более склонны злоупотреблять курением, алкоголем, вредными блюдами. Поэтому им также не стоит забывать сдавать раз в год кровь на биохимический анализ, чтобы убедиться, что все в порядке. Ниже приведена следующая норма для конкретного возраста:
- 20-30 лет — 3.16 – 6.32 ммоль/л.
- 35-45лет — 3.57 – 6.94 ммоль/л.
- 50-60 лет — 4.09 – 7.15 ммоль/л.
- 65-70 лет — 4.09 – 7.10 ммоль/л.
- ожирение;
- избыточный вес;
- длительное курение;
- нарушение работы печени;
- переизбыток гормонов надпочечников;
- диабет;
- гиподинамия;
- неправильное питание;
- сидячий образ жизни и слабая двигательная активность;
- недостаток гормонов репродуктивной системы;
- заболевание почек;
- прием некоторых препаратов.
Нет лучшего лекарства, чем профилактика. Поэтому важно вести здоровый образ жизни, больше гулять, двигаться, следить за питанием, заниматься спортом хотя бы 2 раза в неделю. Этих простых мер достаточно, чтобы держать холестерин в норме. Если изменения в образе жизни не дают своих плодов, то врач назначает специальные лекарства.
Нормы холестерина у мужчин
Нормы холестерина в крови у мужчин после тридцати лет также отличается от нормы в сорок лет, у мужчин после 40 лет, после 60 лет. Какая должна быть норма у мужчин после 20 лет, покажет специальная таблица:
- 20-25 лет – 1,7-3,8,
- 25-30 лет – 1,8-4,2,
- от 35 лет до 40 лет – 2-5,
- 45-50 лет – 2,5-5,2,
- 50-60 лет – 2,3-5,2,
- 60-70 лет – 2,1-5,4,
- после 70 – 2,9-5,35.
О том, какой должен быть нормальный уровень у мужчин или у парней, определяет в каждом конкретном случае доктор, поскольку во многом показатель зависит от индивидуальных факторов.
Нормы содержания холестерина в крови
Норма холестерина зависит от возраста и пола. У людей старшего возраста верхняя граница нормы растет, особенно у женщин. Это связано с тем, что количество эстрогена после менопаузы резко уменьшается. А этот гормон обладает антиатерогенной активностью и снижает уровень холестерина.
Поэтому в возрасте 50–60 лет у женщин наблюдается резкий скачок холестерина в крови. В этот период нужно особенно внимательно следить за уровнем этого показателя, чтоб избежать развития сердечно-сосудистых заболеваний. У мужчин риск выше. Они больше подвержены заболеваниям сердца и сосудов, в том числе и инфарктам, поскольку эстрогена у них вырабатывается гораздо меньше.
У женщин, которые достигли отметки 60 лет, норма общего холестерина может колебаться в пределах 4,45–7,69 ммоль/л. Специалисты советуют в любом возрасте поддерживать уровень вещества до 6 ммоль/л. Показатели, не выходящие за границы нормы, считают нормальными и не способствующими развитию атеросклероза.
Если же холестерин перешел уровень 7,85 у женщин после 60 лет, ситуацию должен контролировать врач. В случае когда холестерин повышен незначительно, назначают диету. Из рациона исключается:
- Жирная пища (животные жиры), в том числе и сливочное масло, молоко, яйца. Мясо можно употреблять только диетическое: крольчатину, индюшатину.
- Фастфуд и сладости, которые содержат крем.
Это еще не весь перечень диеты, но главные ее пункты. В случае значительного повышения уровня холестерина врач прописывает медикаменты (статины или другие препараты).
Отдельно по фракциям нормы у женщин 60 лет такие:
Возраст | ЛПНП | ЛПВП |
От 55 до 60 лет | 2,3–5,45 ммоль/л | 0,95–2,35 ммоль/л |
60 лет | 2,6–5,8 ммоль/л | 0,98–2,39 ммоль/л |
61 и старше | 2,4–5,7 ммоль/л | 0,90–2,45 ммоль/л |
Помните, что показатели являются индивидуальными и могут отличаться в разных лабораториях. Поэтому вместе с липидограммой могут выдать границы норм для вашего возраста. Это не значит, что при повышенном уровне холестерина у вас возникнут заболевания сердца и сосудов. Реакция организма индивидуальна. Чтобы точно выяснить, существует ли риск развития болезни, можно провести инвазивные исследования сосудистой системы, а также выяснить вязкость крови.
Еще в лабораториях можно определить коэффициент атерогенности. Он также показывает, насколько велик риск развития атеросклероза. С помощью формулы подсчитывают соотношение ЛПВП и ЛПНП. В норме коэффициент не превышает 3,2 для женщин. Формула для его вычисления: (Общий холестерин – ЛПВП) /ЛПВП.
Тщательно должны следить за уровнем холестерина в крови люди, находящиеся в группе риска. Кроме женщин после 60 лет, туда входят:
- Пациенты, ведущие малоподвижный образ жизни.
- Люди с вредными привычками (употребляющие алкоголь, курящие).
- Лица, у которых в семье были случаи заболеваний сердца и сосудов.
- Люди, употребляющие фастфуд. Особенно опасны трансжиры, которые содержатся в уличной пище и маргарине.
- Пациенты с сахарным диабетом и ожирением. Эти факторы считаются сопутствующими болезням сердечно-сосудистой системы и повышающими уровень холестерина.
- Больные с нарушениями функций печени, почек, щитовидной железы.
Во время сдачи анализа на уровень холестерина может влиять ряд факторов:
- Время года. Зимой показатели повышаются.
- Наличие заболевания печени и почек, артериальной гипертензии и стенокардии.
- Беременность и колебания менструального цикла, что не является причиной изменений уровня холестерина у женщин после 60 лет.
- Прием лекарств бета-блокаторов, гормонов.
В любом случае при выявлении проблемы нужно искать ее решение. Не рискуйте здоровьем и не выпускайте ситуацию из-под контроля. Обратитесь к врачу и следуйте алгоритму назначений. Это обезопасит вас от развития болезней сердца и сосудов, и сохранит ваше здоровье на несколько лет.
Как лечить
Что делать, как повысить холестерин у женщин по возрасту, у мужчин и у детей? Лечить заболевания, связанные с повышением этого вещества, должен только специалист после предварительных обследований. Что делать если повышен уровень холестерола:
- соблюдать низкоуглеводную диету,
- высыпаться,
- лекарства назначаются врачом: статины, лекарства для уменьшения выработки желчных кислот, ингибиторы всасывания, антигипертензивные медикаменты, диуретики,
- отказаться от пагубных пристрастий,
- бороться с лишним весом,
- лечение сопутствующих заболеваний и устранение причин.
Показатели холестерина у детей
Мальчики:
Возраст (кол. лет) | Холестерин, норма | ЛПНП, ммоль/л | ЛПВП, ммоль/л |
0-2 | 1,38-4,53 | ||
2-5 | 2,95-5,25 | ||
5-10 | 3,13-5,25 | 1,63-3,34 | 0,98-1,94 |
10-15 | 3,08-5,23 | 1,66-3,34 | 0,96-1,91 |
Девочки:
Возраст (кол. лет) | Уровень холестерина в крови | ЛПНП, ммоль/л | ЛПВП, ммоль/л |
0-2 | 1,38-4,53 | ||
2-5 | 2,90-5,18 | ||
5-10 | 2,26-5,30 | 1,76-3,63 | 0,93-1,89 |
10-15 | 3,21-5,20 | 1,76-3,52 | 0,96-1,81 |
Профилактика и диета
Очень важным звеном в лечении является соблюдение правильной диеты. Пациент должен полностью отказаться от фаст-фуда, газированных и алкогольных напитков, минимизировать количество трансжиров и жиров животного происхождения, отказаться от регулярного употребления яиц, диета обязательно должна быть низкокалорийной. В рацион включить свежие фрукты, овощи, ягоды, орехи, рыбу, увеличить количество бобовых, поскольку это источник клетчатки, полезной для организма.
Рекомендуется также включить в ежедневный режим умеренные физические нагрузки, которые помогут избежать застойных явлений. Направить все силы на борьбу с лишним весом, поскольку так можно предупредить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Также рекомендуется отказаться от курения и употребления алкогольных напитков, поскольку пагубные пристрастия негативно сказываются на процессах метаболизма.
Группы риска повышенного холестерина
На показатели холестерина влияют множество факторов:
- Отсутствие активности;
- Наследственная предрасположенность;
- Прием медикаментов, влияющих на концентрацию в крови холестерина;
- Наличие пагубных привычек;
- Неправильное питание;
- Достижение 40-летнего возраста;
- Патологии сердца и сосудов;
- Нарушение эндокринной системы.
Медики рекомендуют людям, входящим в группу риска, периодически проходить анализ на определение уровня холестерина в крови.
Чем грозит отклонение?
Холестерол полезен организму, когда он в пределах нормы и показатели высокомолекулярных липопротеидов превышают в несколько раз липиды низкой плотности.
Липиды высокой плотности хорошо проходят по кровяному руслу и доставляют необходимые вещества во все клетки организма мужчин. Высокомолекулярный холестерин содержит в своем составе не меньше, чем 50,0% белка, который и есть транспортным перевозчиком необходимых веществ внутри системы кровотока.
Если снижается ЛПВП, тогда начинают страдать сосудистые оболочки, теряя свою эластичность.
При плохой эластичности возникает высокий риск возникновения инсульта геморрагического характера, и происходит разрыв сосудистой оболочки. Происходит кровоизлияние в клетки головного мозга.
Также возникает снижение синтезирования витамина Д, который отвечает за усваивания организмом ионов кальция. Данное нарушение провоцирует ломкость костных тканей и развитие заболевание остеопороз.
При уменьшении синтеза гормона серотонин, у мужчин возникает нервозность, состояние агрессии, депрессивное состояние, что приводит к деменции в пожилом возрасте.
Неправильный жировой обмен приводит к ожирению, что становится одной из причин развития сахарного диабета.
Распознать перепады в уровне липопротеинов можно по таким признакам ухудшения общего состояния мужского организма:
- Становится хуже аппетит;
- Слабость в тканях мышц;
- Происходит ослабления всех рефлексов;
- Воспаляются лимфатические узлы;
- Стул становится масленичной консистенции.
Становится хуже аппетит
Что происходит в организме?
ЛПНП — это холестерин низкой плотности, в составе, которого находится минимальное количество белка, и поэтому такие липиды плохие транспортеры, и они имеют способность прилипать к сосудистым оболочкам и накапливаться на них, образуя атеросклеротическую бляшку.
Бляшка способствует сужению сосудистого русла и происходит нарушение на данном участке кровотока, что в первую очередь провоцирует такие патологии:
- Патология атеросклероз;
- Недостаточность коронарных артерий;
- Стеноз аорты;
- Аневризма крупных артерий;
- Ишемия сердца — стенокардия;
- Инфаркт миокарда;
- Инсульт ишемического и геморрагического типа.
Еще один тип липопротеидов — ЛПОНП. Это очень низкомолекулярные липиды, которые должны транспортировать жировые отложения в клетки печени, а потом утилизироваться там при помощи жёлчи. В организме они занимают незначительный процент от всего состава липопротеидов.
Объем всех типов липопротеидов обозначен в результатах липидного биохимического анализа — липидограмме.
Биохимический анализ крови: как часто его нужно проводить?
Для определения уровня холестерина и связывающих его белков рекомендуют брать кровь из локтевой вены на биохимию единожды в год. После назначения терапии, результаты медикаментозного воздействия исследуют каждые 3 месяца. При длительном лечении можно приобрести специальный прибор для измерения холестерина в домашних условиях, сэкономив на регулярных исследованиях крови в лаборатории.
Диагностика: анализ крови на содержание липидов
Питание при атеросклерозе сосудов
Атеросклероз наблюдается у большей части мужского населения в возрасте от 40 до 60 лет. Женщины сталкиваются с патологическим процессом после 50. На развитие атеросклероза влияет питание, сидячий образ жизни, неправильный рацион, лишний вес, повышенный холестерин, высокое АД, курение.
Режим приема пищи при атеросклерозе
Питание при атеросклерозе сосудов головного мозга должно осуществляться малыми порциями по 5-6 раз в день, можно придумать из диетических продуктов свой рецепт. Таким образом, не возникнет лишней нагрузки на ЖКТ и отложений холестерина. Режим питания позволит держать баланс веса. Масса тела важна, поскольку нагрузка создается не только опорно-двигательную систему, но и на сердце.
Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию. Подробнее здесь…
При приеме пищи нежелательно читать, смотреть ТВ, разговаривать, в этом случае также нарушается пищеварение. Особое внимание стоит уделить часам, в которые человек ужинает. Трапеза должна быть за два часа до ночного отдыха.
Рацион не должен содержать в себе много калорий. Разрешаются морепродукты, рагу из овощей, каши, рыба нежирных сортов, приготовленная на пару, творожные блюда, простокваша, сахар, шоколад и мед следует ограничить в количествах.
Питание при патологии головного мозга
Питание при атеросклерозе важно, поскольку еда является источником энергии и защитных сил организма, особенно, если употреблять шоколад. Больные должны придерживаться диеты. Кроме этого, правильно питание при атеросклерозе содержит в себе обязательные продукты, которые нужно употреблять.
- Морская капуста, восполняющая недостаток йода;
- Горох, в составе которого витамины B2;
- Баклажаны, нормализующие обмен веществ, снижающие уровень холестерина;
- Грейпфрут, предотвращающий откладывания кальция;
- Арбуз, выводящий лишний холестерин;
- Земляника;
- Спелая вишня.
Сидя на диете при атеросклерозе сосудов головного мозга, человек особо не ощущает недостатка в питании, поскольку подобная продуктовая схема подразумевает употребление всех продуктов, но в ограниченном количестве. Есть исключения, но без них больной не почувствует дискомфорта.
Если говорить о диете при атеросклерозе сосудов сердца, то продукты остаются аналогично патологии головного мозга – минимум исключений.
Диета при поражении артерий ног
Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей важна на любом этапе лечения. В процессе терапии недуга обязательно должно присутствовать диетическое питание, оно является основой для улучшения состояния. Цель диеты – снизить потребление продуктов, поднимающих уровень холестерина, регулирование соли, воды, животных жиров.
Диета и профилактика атеросклероза любого типа должна стать образом жизни, который нужно вести всегда. Низкокалорийную диету назначают людям с лишним весом и для предотвращения патологического процесса. При недостатке кислорода в ногах, высок риск развития трофических язв.С подобным заболеванием рекомендуется употреблять капусту, богатую витамином C. Норма продукта – 100 грамм каждый день.
При атеросклерозе нельзя переедать.
В процессе лечения атеросклероза диету № 10 должны придерживаться все пациенты. Помимо установленного питания, можно использовать свой рецепт и готовить по нему. Главное, чтобы пища была с минимумом калорий.
Диета при сужении сонных артерий и старческом атеросклерозе
Атеросклероз сонных артерий считается серьезным заболеванием. Диета позволяет пациенту избежать инсульта. Несмотря на банальность, но правильно подобранное питание – основа лечения.
Диета №10 при атеросклерозе сонных артерий универсальна и подходит для всех видов сосудистых патологий. При запущенной болезни питание и амбулаторное лечение слабо эффективно, поэтому на поздней стадии принимается решение о хирургическом вмешательстве.
Рацион больного на диете при церебральном атеросклерозе не должен иметь в списке продуктов сахар, мед, молочка с жирностью более 1%, кондитерские изделия, жирное мясо. Данные изделия содержат в себе высокое количество холестерина, что негативно сказывается на уже подорванном здоровье.
Разрешенные продукты при атеросклерозе
Диетологи разрабатывают общий план для диеты. Список правильного питания примерный, но его основа понятна каждому пациенту, который знаком с патологическим процессом, связанным с холестерином.
- Филе птицы (обязательно отсутствие жира, кожи);
- Телятина, кролик;
- Дичь (определенный вид нужно уточнять у лечащего врача);
- Морская рыба (разрешаются жирные сорта, поскольку имеет место их влияние на кровеносные сосуды);
- Кисломолочные продукты (простокваша, воздушный творог, ряженка);
- Яйца (допустимо не более 2-х штук в неделю);
- Фрукты (запрещены только виноград, финики, поскольку сахар в них содержится в большом количестве);
- Крупы разрешены все (собственный рецепт допустим);
- Макаронные изделия в ограниченном количестве;
- Хлеб из грубой муки не более двух кусков в сутки;
- Мед (дозировка обговаривается индивидуально);
- Слабо заваренный чай (сахар в напитке исключить), горький шоколад.
Чтобы предотвратить развитие атеросклероза после 40 лет, рекомендуется пить соки из сырого картофеля и овощей. Также полезны лимоны и апельсины, вернее их сок.
Запрещенное питание при атеросклерозе
На время диетического питания следует исключить жирное мясо, особенно те куски, где явно просматривается жировая прослойка. Сливочное масло по минимуму, сало, маргарин – под запретом. А также:
- Печеночный паштет;
- Мозги, почки, любая печень;
- Наваристые бульоны, супы;
- Колбасные изделия;
- Молоко высокой жирности;
- Сгущеное молоко;v
- Мороженое;
- Чипсы;
- Соус, майонез;
- Сдоба.
Есть и та пища, которая допустима, но в ограниченных количествах. Речь идет о таких продуктах, как растительное масло, мед, постная ветчина, фарш из говядины, нежирный сыр, красное вино. Любой рецепт из указанных продуктов должен содержать минимальное количество калорий.
Допустимые сладости
Сладости, которые позволены при атеросклерозе, существуют. В список меню может быть добавлен горький шоколад, халва, мармелад, зефир, пастила. Разрешены и медовые продукты, например, мед допускается смешивать с нежирным молоком, где он и заменит сахар. Также не возбраняется сделать индивидуальный десерт (свой рецепт).
Горький шоколад из какао бобов дает организму силы, поэтому не стоит сбрасывать его со счетов. Он эффективно помогает при патологическом процессе. Конечно, норма сладостей должна быть обговорена с врачом.
Сладкие продукты очень важны для организма при атеросклерозе, но не стоит забывать о калорийности. При заболеваниях сосудов важно держать стабильный, не превышающий норму, вес. От него также зависит здоровье человека. Как правило, лишний вес запускает механизм, отвечающий за холестерин.
Польза БАДов при атеросклерозе
Витамины, необходимые при атеросклерозе, пациент может получить из БАДов. Например, средство с чесноком (Алликор) эффективно помогает при заболевании, но продукт и в свежем виде оказывает полезное действие.
Заслуживают внимание добавки, в которых содержится кислота рыбьего жира, жирные кислоты, средства с витаминным комплексом. Эти БАДы могут быть внесены в диетическое питание, только если человек не есть морскую рыбу по своим убеждениям. Их можно использовать как профилактику, главное, знать дозировку и режим приема.
В любом случае, какой бы тип атеросклероза не был бы поставлен, важно придерживаться правильного питания, пить витамины. Рацион нужно взять под контроль, поскольку его игнорирование может привести к печальным последствиям.
Что такое полезный холестерин и вредный?
Холестерин входит в состав молекул липопротеидов и в чистом виде в организме его содержится малый процент.
Существует 3 вида липопротеидов в организме у мужчины и нужно понимать соотношение этих классов в составе плазмы крови:
- ЛПВП — это высокомолекулярные липопротеиды, которые полезны для организма и выводят лишний жир из сосудистого русла системы кровотока;
- ЛПНП — это липопротеиды низкомолекулярного состава, имеющие свойства откладываться на сосудистых оболочках;
- ЛПОНП — это низкомолекулярные липиды, содержащие в своем составе триглицериды;
ЛПНП и ЛПОНП — это именно тот вид липопротеидов, что наиболее вредны в организме мужчины и провоцируют атеросклероз. По медицинской статистике, мужчины болеют заболеванием системы сосудов атеросклерозом в 2 раза чаще, чем на холестерин реагирует женский организм.
У женщин происходит большее накопление ЛПВП, и только в период менопаузы, женщины могут по показателям вредного типа ХС догнать мужчин.
Мужчинам нужно понимать в анализе не только концентрацию общего холестерола в составе крови, но и значительно важнее знать содержание в нем ЛПНП. Потому что ЛПНП — это плохой холестерин, которым наполнены атеросклеротические бляшки.
Холестерин входит в состав молекул липопротеидов и в чистом виде в организме его содержится малый процент
Как снизить уровень холестерина до нормальных значений?
Терапия включает в себя несколько основных направлений: корректировку рациона и принципов питания; образа жизни в целом; применение гиполипидемических медикаментозных средств.
Диета при повышенном холестерине у женщин после 60 лет
Необходимость придерживаться диеты при повышенном холестерине у женщин после 60 лет обусловлена обменно-пищевой теорией формирования атеросклероза, где основным виновником образования жировых бляшек является холестерин, поступающий в организм с пищей.
Полезные и вредные жиры.
Коррекция рациона подразумевает ограничение ЛПНП-образующих продуктов:
- транс-жиров (маргарина, спреда, майонеза);
- жирного мяса и насыщенных бульонов;
- жирных молочных и кисломолочных продуктов;
- фаст-фуда;
- субпродуктов и полуфабрикатов;
- консервации;
- копченостей;
- хлебобулочных, кондитерских.
Основу рациона рекомендуется формировать из:
- маложирных мясных и молочнокислых продуктов;
- растительной клетчатки – овощей, фруктов, ягод, цельнозерновых круп, бобовых культур;
- содержащих полиненасыщенные жиры омега-3 продуктов – красной и белой рыбы, льняного и оливкового масел, грецких орехов и миндаля;
Допустимы в небольших количествах кофе, зеленый чай, горький шоколад и натуральные сухие вина.
Основные функции
Холестерин – это органическое соединение, естественный липофильный спирт который принимает активное участие в жизнедеятельности организма. Влияет на холестерин в первую очередь здоровье печени, ведь именно в ней и вырабатывается этот элемент. Поэтому, мнение о том, что он поступает только с пищей не совсем верное. Хотя доля правды есть – печень умеет регулировать самостоятельно свою работу и замедляет процесс выработки липофильного спирта, если он поступает из вне, в больших количествах.
С помощью специальных транспортировочных белков холестерин распространяется по всему организму. Он является одним из важнейших элементов клеточных стенок, придает им прочность и форму. Также он требуется для мозга – в белых клетках его содержание около 17%, а в серых – 6%. Оболочки эритроцитов содержат до 23 % этого органического соединения. Незаменим он также в работе органов пищеварения, входит в желчные кислоты, способствует выработке организмом витамина Д. Но что самое важное – без него невозможно размножение людей, так как холестерин незаменим при синтезе мужских и женских половых гормонов.
Поэтому, норма холестерина в крови – это лишь уверенность в том, что человек здоров. Бороться с этим соединением в данном случае не то что не нужно, но и нельзя. В обратном случае можно лишь навредить собственному здоровью. Корректировать его содержание следует лишь при отклонении от нормы.
Цифры для разных возрастных категорий
С возрастом концентрация холестерина в крови постепенно повышается. Это связано с замедлением скорости метаболизма и появлением хронических заболеваний. Чем старше женщина, тем выше у нее уровень холестерина. На этот показатель оказывает влияние наследственность, образ жизни, питание, наличие лишнего веса, патологии щитовидной железы, заболевания печени и почек, прием гормональных препаратов.
Характеристика показателей липопротеинов в крови по возрасту женщины:
Причины повышения холестерина в крови у женщин
- В возрасте от 20 до 30 лет у женщины уровень холестерина редко повышается выше нормы. Даже если подобное наблюдается, то это является результатом эндокринных нарушений, наследственной предрасположенности или вызвана приемом гормональных оральных контрацептивов.
- После 40 лет организме женщины происходят изменения, снижается репродуктивная функция, изменяется гормональный баланс. Подобные преобразования вызывают повышение уровня холестерина.
- После 50 лет у большинства женщин начинается период климакса. Суточная норма холестерола в это время значительно повышается. Врачи рекомендуют сдавать биохимический анализ крови на определение уровня липопротеинов 2 раза в год. ЛПНП в 51 год существенно не изменяется.
- В 60 лет проявляются хронические заболевания, многие женщины страдают от нарушения функционирования щитовидной железы, артериальной гипертензии. Все это способствует повышению уровня холестерина. После 60 лет холестерин должен быть под контролем. Согласно статистике, в этой возрастной группе уровень липопротеинов повышен у 60% женщин.
- После 65 лет уровень этого показателя также склонен к незначительному понижению.
Определить концентрацию липопротеинов в крови можно по анализу крови. Биохимическое исследование жидкости выявит уровень общего холестерина, липопротеинов высокой и низкой плотности, а также триглицеридов и коэффициент атерогенности. Для получения достоверных результатов необходимо правильно подготовиться к анализу.
Так, желательно сдавать кровь утром натощак. Биологический материал берется из вены. Перед его забором необходимо:
- минимум 2 дня не употреблять спиртное.
- сдать анализ на голодный желудок. Можно пить только простую воду.
- нельзя курить непосредственно перед сдачей крови;
- исключить стрессовые нагрузки.
Отдельный показатель общего холестерина не является информативным. Важно выявить уровень липопротеидов низкой и высокой плотности. При выявлении их повышения рекомендуется принять меры для нормализации показателей.
Хотя с возрастом у женщин норма липопротеинов немного выше, чем для мужчин, но у представительниц слабого пола это вещество менее склонно откладываться на стенках сосудов по сравнению с представителями сильного пола. Этот факт объясняется защитным свойством женских гормонов.
Для лечения предусмотрено: сокращение употребления жирных продуктов, увеличение в рационе количества клетчатки и омега-3 жирных кислот, употребление не менее 2 л воды в день. И также важно поменять образ жизни, включить ежедневные посильные физические нагрузки, отказаться от алкоголя и курения. Если это не помогает, назначают медикаментозные средства.
С возрастом у женщин наблюдается тенденция к увеличению холестерина
Способы приведения холестерина в норму
Когда изменения незначительные, показатели несложно привести в норму. Нужно заниматься физической активностью, правильно питаться и вести правильный образ жизни.
Употреблять в пищу нужно только свежие, качественные и полезные продукты. Быстро восстановить нормальные показатели помогут следующие продукты:
- Оовощи и овощные салаты;
- Нежирное молоко и творог;
- Диетическое мясо, приготовленное на пару;
- Хлеб с отрубями;
- Каши;
- Бобовые;
- Фрукты и соки, в которых мало сахара.
Если уровень холестерина нарушен сильно, то без медикаментов не обойтись. Необходимые препараты, статины, может назначить только доктор, так как они имеют много ограничений в применении и побочных эффектов. Их действие направлено на блокировку ферментов, синтезирующих вредный холестерин.
Самыми популярными статинами являются: «Ловостатин»; никотиновая кислота; «Авторвастатин».
Могут быть назначены и фибрины, действие которых направлено на окисление липидов в печени, жирные кислоты и витамины.
Чем опасен повышенный холестерин
Откровенно негативным воздействием на сосуды обладает плохой холестерин – ЛПНП. Молекулы этого жира склеиваются друг с другом, повреждают эндотелий сосудов. Дефект сосудистой стенки становится местом формирования атеросклеротической бляшки с последующим стенозом просвета капилляров. В результате возникает риск серьезных осложнений:
- ИБС – ишемическая болезнь сердца, стенокардия, аритмия, предынфарктное состояние, инфаркт, миопатия, кардиосклероз, сердечная недостаточность разной степени тяжести, тромбоэмболия, гипертония;
- атеросклероз с поражением сосудов головного мозга, энцефалопатиями, инсультами разного генеза, мигренью, потерей памяти, деменцией;
- облитерирующий эндартериит, варикоз нижних конечностей, судороги, трофические язвы, гангрена;
- эндокринные патологии;
- жировая дистрофия печени;
- почечная недостаточность;
- нарушение половой, репродуктивной функции.
Не менее опасны перепады ХС, протекающие латентно. Отклонения от нормы ведут к потере эластичности сосудов, изнашиванию всех органов, тканей, систем организма. В основе – потеря возможности синтезировать гормон счастья – серотонин с одновременным падением концентрации витамина D, отвечающего за обмен кальция. Клинически это проявляется депрессиями, эмоциональной лабильностью, апатией, отсутствием аппетита, мышечной слабостью, лимфаденитом, диспепсией.
Дегенеративные изменения могут приобрести необратимый характер, особенно страдает позвоночник, сосуды нижних конечностей. Кратковременная нормализация показателей только ухудшает прогноз.
Причины повышения нормы
Около 80% холестерина синтезирует печень, остальное количество липидов поступает в организм с продуктами питания. Избыток жирной пищи в рационе чреват развитием гиперхолестеринемии.
Основные причины повышения холестерина:
- генетическая предрасположенность – семейная гиперхолестеринемия;
- сидячая работа, отсутствие регулярных физических нагрузок, ожирение;
- пагубные привычки, частые стрессы;
- эндокринные болезни – сахарный диабет, сбои в работе щитовидной железы;
- гипертония, нарушения функций почек, печени, поджелудочной железы.
Спровоцировать повышение холестерина может длительный прием некоторых лекарств. Значение имеет и возраст – гиперхолестеринемия чаще развивается у мужчин после 50 лет.
Важно! Без полезного холестерина ухудшается работа репродуктивной и пищеварительной системы, развивается дефицит витамина D, прекращается синтез жирных кислот!
Виды холестерина
Холестерин, или холестерол принимает участие во множестве важных процессов, происходящих в организме женщины. С возрастом у представительниц прекрасного пола повышается риск развития атеросклероза. Поэтому женщины, достигшие периода менопаузы, должны следить за уровнем этого вещества в крови.
Так, при участии холестерина производятся половые гормоны. Это вещество участвует в построении клеточных мембран и усвоении витамина Д, а также в производстве желчных кислот. В период беременности холестерин необходим для нормального формирования плода.
Общий холестерин состоит из 2-х основных фракций липопротеинов – низкой и высокой плотности. Обе они имеют допустимую концентрацию и должны находиться в определенном соотношении между собой. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) являются главными переносчикам в клетки организма эндогенного стерла.
Этот тип холестерина считается плохим, и чем ниже его уровень, тем лучше для здоровья человека. Именно ЛПНП является источником заболеваний сосудов. При его избытке он откладывается на внутренней стенке сосудов в виде атеросклеротических бляшек.
Липопротеины высокой плотности, или ЛПВП считаются хорошим холестерином, уровень его должен быть высокий. Он нейтрализует излишки липопротеинов, транспортируя их обратно в печень. И также они предотвращают формирование атеросклеротических бляшек.
Повышение концентрации ЛПНП вызывает сердечно-сосудистые патологии. При определении уровня опасного холестерина важно учитывать соотношение плохого и хорошего холестерина. Существенное повышение уровня ЛПНП обусловлено влиянием следующих факторов:
- Преобладание в рационе трансжиров и жиров животного происхождения;
- Малоподвижный образ жизни и отсутствие физической активности. Приводит к увеличению веса и ослаблению мышц;
- Наличие вредных привычек, таких как пристрастие к алкоголю и курение повышают вероятность инфаркта, стенокардии, инсульта;
- Сахарный диабет;
- Гипотиреоз. Характеризуется снижением функций щитовидной железы, из-за чего резко возрастает уровень ТТГ, который непосредственно влияет на синтез холестерина низкой плотности, увеличивая его уровень.
- Холестаз. Состояние, характеризующееся нарушением поступления желчи в двенадцатиперстную кишку. При этом заболевании нарушается жировой обмен и в результате чего отклоняется соотношение холестерина низкой и высокой плотности.
- Гепатит С. При этом заболевании в клетках печени активно вырабатываются жирные кислоты.
- Генетическая предрасположенность к нарушению жирового обмена.
- Хронические заболевания почек.
Если холестерин начинает накапливаться в избытке, то он начнет преобразовываться жировые бляшки на внутренней стороне сосудов. Они существенно сужают просвет артерий и таким образом, ограничивают нормальный кровоток. И также это способствуют образованию тромбов.
Контроль уровня холестерина – залог сохранения женского здоровья
Анализ на уровень холестерина: как проводится и о чём говорят результаты
Анализ на уровень холестерина в крови является распространённой процедурой, проводимой в любых медицинских лабораториях. Процедура представляет собой обычную сдачу крови из вены, но к ней следует подготовиться. Рекомендации, данные врачом, следует тщательно соблюдать.
Рекомендации:
- Кровь сдаётся натощак (со времени последнего приёма пищи должно пройти 12 – 16 часов).
- За 3 дня до дня сдачи крови исключить из рациона жирные и жареные продукты, алкоголь, никотин.
- Проконсультироваться с врачом по вопросу отмены лекарственных препаратов за 3 дня до сдачи (если таковые применяются по назначению врача).
- Если отмена лекарственных препаратов невозможна, то необходимо сообщить медицинскому работнику названия препаратов.
- За сутки до забора крови следует избегать стрессов и сильных психологических нагрузок.
Способы определения холестерина:
- экспресс-тест в домашних условиях;
- анализ на общий холестерин;
Холестерин. Норма у мужчин вычисляется по возрасту. Для определения количества холестерина нужно сделать специальный анализ.
- анализ на ЛПНП;
- анализ на ЛПВП;
- триглицериды;
- липидограмма.
Самым простым способом является экспресс-тест. Для его проведения потребуется соблюдение указанных рекомендаций по подготовке к сдаче крови. Забор крови осуществляется из пальца. Результаты анализа известны моментально.
При проведении анализов в лабораторных условиях забор крови осуществляется из вены, находящейся на локтевом сгибе. Результаты готовятся от нескольких часов до суток. Наиболее полную картину о соотношении липопротеинов даёт липидограмма.
При превышении нормы холестерина врач, расшифровывая липидограмму, определяет, в какую группу риска попадает пациент в зависимости от количественных показателей и возраста. Опытные врачи по данному виду анализа способны определить риск возникновения скорого инфаркта или инсульта.
Что такое холестерин
Содержание статьи:
Холестерин — природное органическое вещество, принадлежащее к классу жирных спиртов. Оно содержится во всех живых клетках. Человеческий организм вырабатывает большую его часть самостоятельно, около 20% поступает с пищей. В его внутреннем синтезе участвуют печень, почки, кишечник, надпочечники и половые железы. Холестерин необходим человеку для выработки и усвоения:
- жирорастворимого витамина D;
- стероидных гормонов, производных надпочечников и половой системы: альдостерона, кортизола, тестостерона, прогестерона;
- желчных кислот.
Холестерин обеспечивает пластичность клеточных мембран, текучесть плазмы крови, защищает эритроциты от разрушения токсинами.
Соединение это растворяется только в жирах, в крови и тканях оно содержится во взвешенном состоянии, которое обеспечивают аполипопротеины. Это группы особых белков, различающиеся по степени растворимости и по молекулярной массе. Одни группы формируют комплексы высокой плотности (ЛПВП), другие — липопротеиды низкой плотности (ЛПНП). Последние растворяются плохо, склонны к выпадению в осадок и отложению на внутренних стенках сосудов.
Читайте также
Сахар в крови — норма у женщин в возрасте 60 — 65 лет
Глюкоза (сахар) имеет огромное значение в правильной работе организма. Благодаря клеткам и гормонам поджелудочной… Читать статью >
Существует прямая связь между количеством холестерина низкой плотности с болезнями сердца и сосудов, а также с желчнокаменной патологией. Сгустки этого соединения образуют на сосудистых стенках атеросклеротические бляшки, сужающие просвет. В результате нарушается кровоток, снабжение тканей мозга, внутренних органов кислородом и питательными веществами, повышается артериальное давление. Насыщенная «плохим» холестерином желчь застаивается в желчном пузыре и протоках, оставляя осадок на их стенках. С течением времени он постепенно преобразуется в твердые отложения.
Высокомолекулярный или «хороший» холестерин не выпадает в осадок, не загрязняет сосуды. Он в некоторой степени нейтрализует действие «плохого», препятствуя образованию сгустков, растворяя избыток триглицеридов — простых жирных кислот.
Единицей измерения уровня холестерина служит миллимоль на 1 литр — ммоль/л. В течение жизни человека общие показатели в норме колеблются от 3 до 7 ммоль/л. Низкоплотный плохой холестерин не должен превышать 5,7 ммоль/л, в идеале он должен составлять 1,8–2,8 ммоль/л. Показатели хорошего обычно вдвое ниже: от 0,8 до 2,4 ммоль/л.
Отклонения от нормы — значительные ее превышения, возникают по многим причинам:
- Нарушения липидного или углеводного обмена.
- Нарушения секреции половых гормонов, деятельности надпочечников или щитовидной железы.
- Активное курение.
- Ожирение.
- Неправильное питание.
- Неблагоприятная наследственность.
С возрастом риск большого содержания холестерина в крови возрастает.