Воздействие витамина на человеческий организм
Данное соединение выполняет в организме человека следующие функции:
Польза витамина В1 для организма.
- Улучшает работу нервной системы. Это обеспечивается посредством ускорения передачи нервных импульсов по синапсам.
- Влияет на белковый обмен. Содержащийся в витамине азот способствует образованию протеинов, от которых зависит построение клеток, работа мышц и всех органов.
- Подготавливает процесс клеточного деления. Это важно при копировании генетического материала.
- Обеспечивает клетки энергией. Сам тиамин не относится к питательным веществам, и при его расщеплении не выделяется энергия в виде калорий. Он действует косвенно.
- Улучшает память, внимание, абстрактное мышление.
- Способствует улучшению настроения.
- Поддерживает оптимальную работу миокарда.
- Уменьшает симптомы морской болезни.
- Является неспецифическим антидотом этилового спирта. Тиамин применяется при остром алкогольном отравлении. Он ускоряет процесс распада и выведения продуктов его метаболизма.
- Улучшает аппетит.
- Улучшает умственную и физическую работоспособность.
- Замедляет естественные процессы старения организма.
- Участвует в кроветворении.
- Способствуют улучшению кровотока в мелких сосудах (капиллярах).
- Нормализует психическое состояние человека. При достаточном поступлении в организм этого соединения снижается риск развития маниакально-депрессивного и других психозов.
- Улучшает состояние кожи и слизистых оболочек.
- Оказывает легкое обезболивающее действие (может использоваться при зубной боли).
Продукты питания богатые витамином В1.
История
1897
Христиан Эйкман военный врач обнаружил, что у птиц пытающаяся исключительно шлифованным рисом возникает болезнь Бери-Бери. Когда он изменил рацион животных на нешлифованный рис — паралич прекратился. Он предположил, что эпидермис риса содержит яды, а внешние его слои защищают организм.
1901
Геррит Гриджинс коллега Эйкмана сделал правильное предположение, что оболочка зерна содержит необходимые организму питательные вещества, а полировка удаляет их, что и приводит к возникновению Бери-Бери.
1929
Христиан Эйкмана удостоили Нобелевской премии за исследования, которые привели к открытию витаминов
1911
Казимир Функ из рисовых отрубей получил вещество, которые содержит амино групу из-за чего и назвал его “Витамин”.
1926
Баренд Янсен с Фредериком Донатам впервые смогли получить вещество в чистом виде.
1936
Был синтезирован “серосодержащий витамин” Аневрин. Со временем Витамин В1 назвали Тиамином — первый из открытых витаминов.
Богатые тиамином продукты
Тиамин содержат следующие продукты:
- Соя.
- Горох.
- Бобы.
- Фасоль.
- Картофель.
- Морковь.
- Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурт).
- Подсолнечные семена.
- Сушеные водоросли.
- Пшеничный (белый) хлеб из муки грубого помола.
- Шпинат.
- Капуста.
- Мясо (говядина, свинина, телятина, баранина, птица).
- Субпродукты (печень, почки, мозги).
- Дрожжи.
- Орехи (кедровые, грецкие, кешью, арахис, фисташки).
- Крупы (пшено, пшеница, овсяная, гречневая и ячневая).
- Макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы.
- Чечевица.
- Кукуруза.
- Все зеленые овощи.
- Помидоры.
- Красный (болгарский) перец.
- Тыква.
Суточная потребность
Ежедневно взрослый человек должен получать не менее 0,5 мг витамина B1 на каждую тысячу калорий. Во время болезни или в период реконвалесценции, при заболеваниях щитовидной железы и высоких физических нагрузках потребность в витамине B1 значительно возрастает.
При приеме оральных контрацептивов, антибиотиков и лекарственных препаратов, содержащих в себе серу, наблюдается снижение в организме уровня витамина B1. Для того чтобы витамин B1 мог перейти в свою активную форму необходимо присутствие достаточного количества магния.
Признаки и причины нехватки витамина в организме
Причинами гиповитаминоза могут быть:
- Нерациональное питание (жесткие диеты, неправильное приготовление пищи, недостаток в меню овощей и мясных продуктов, включение в рацион рафинированных углеводов, однообразное питание, малое потребление белков животного происхождения, злоупотребление сладостями, кофе и хлебобулочными изделиями).
- Нарушение всасывания веществ в кишечнике. Это возможно на фоне хронических патологий (болезни Крона, энтероколита, неспецифического язвенного колита) и синдрома мальабсорбции.
- Повышенная потребность в соединении (при беременности, во время интенсивного умственного или физического труда).
- Курение.
- Алкоголизм.
- Паразитарные заболевания (гельминтозы).
- Наличие эндокринной патологии (дисфункции щитовидной железы, сахарного диабета).
- Болезни печени и поджелудочной железы.
- Бесконтрольный прием медикаментов (системных антибиотиков, противотуберкулезных средств).
- Плохая экологическая обстановка.
- Сильный стресс.
- Синдром мальдигестии (нарушение процесса расщепления пищи).
- Снижение активности пищеварительных ферментов.
- Дисбактериоз кишечника.
- Анорексия.
- Болезнь бери-бери.
- Синдром Гайе-Вернике.
- Корсаковский психоз (у людей, страдающих хроническим алкоголизмом).
Для болезни бери-бери характерны следующие симптомы:
- Слабость.
- Недомогание.
- Нарушение сна (длительное засыпание, частые пробуждения, кошмарные сновидения).
- Снижение аппетита.
- Симптомы нарушения функций сердца и сосудов (ощущение перебоев в работе сердца, повышение артериального давления, тахикардия, одышка).
- Боли в мышцах.
- Мышечная слабость.
- Парестезии (расстройства чувствительности). Они проявляются чувством ползания мурашек, покалыванием и жжением. Причина — развитие полиневрита.
- Ощущение тяжести в ногах. Они становятся «ватными».
- Парезы (ограничение подвижности в разных участках тела).
- Нарушение походки. Больные опираются на наружный край стопы и пальцы, практически не ступая на основание стопы.
- Снижение веса.
- Нарушение моторики. Больные не могут совершать простых действий (застегивать пуговицы, держать предметы).
- Сенсорные расстройства.
- Отеки. Появляются при влажной форме авитаминоза.
- Спутанность сознания.
- Агнозия (расстройства распознавания тактильных, зрительных и слуховых ощущений при нормальной работе анализаторов).
- Апраксия (нарушение последовательности выполнения движений).
- Бессвязное мышление.
- Атаксия смешанного типа. Проявляется вестибулярными нарушениями и расстройством моторики.
- Зрительные симптомы (косоглазие, паралич глазодвигательных мышц, нистагм).
- Желудочно-кишечные симптомы (у грудных детей, питающихся молоком больной матери). Наблюдаются колики, вздутие и боли в животе.
Тиаминовая недостаточность по типу синдрома Гайе-Вернике характеризуется астеническим расстройством, истощением (кахексией), судорогами, диспепсией (рвотой, тошнотой, болью в животе), головокружением, снижением остроты зрения и признаками энцефалопатии. Последствием может стать кома.
Суточная норма витамина В1.
Витамин B1 (Тиамин)
Общая характеристика витамина В1 (Тиамина)
В 1911 году Казимир Функ получил биологически активное вещество из рисовых отрубей, которое способствовало облегчению болезненного синдрома бери-бери, а так как молекула содержала азот, он назвал его витамином (калоризатор). И только в 1937 году благодаря Р. Вильямсу появилась химическая формула, а также само название «тиамин» и началось первое промышленное производство тиамина.
В настоящее время витамин В1 имеет следующие варианты названий: тиамин, тиаминпирофосфат, тио-витамин, аневрин. В основном используется название тиамин.
В медицине существуют следующие формы витамина В1: Тиамин, Фосфотиамин, Бенфотиамин, Кокарбоксилаза (тиаминдифосфат).
Выпускается в форме таблеток или раствора для инъекций.
Физико-химические свойства витамина В1
Витамин В1 представляет собой довольно сложное по формуле соединение – C12H17N4OS. Это вещество хорошо растворяется в воде, а при нагревании быстро разрушается, поэтому при приготовлении блюд из продуктов, содержащих тиамин, часть полезных свойств витамина В1 теряется. Внешне он напоминает соль (кристаллическое вещество), не имеет запаха.
Пищевые источники витамина В1
Тиамин содержится в следующих продуктах питания: кедровые орехи (33,8 мг витамина В1 в 100 г продукта), бурый рис (2,3 мг), семена подсолнечника (1,84 мг), свиное мясо (1,45 мг), фисташки (1,0 мг), зеленый горох (0,9 мг), арахис (0,7 мг), чечевица (0,50 мг), овсяная крупа (0,49 мг), гречневая крупа (0,43 мг), пшенная крупа (0,42 мг), субпродукты животных и птиц (печень, легкие, почки, желудок, сердце, мозг), хлеб из муки грубого помола (0,25 мг), яйцо куриное (0,12 мг), спаржа (0,10 мг), картофель (0,10 мг), цветная капуста (0,10 мг), апельсин (0,09 мг), а также во многих овощах в средних количествах: лук, бобы, брокколи, морковь, тыква, томаты, зеленый горошек, свёкла, брюссельская капуста, шпинат, баклажаны.
Суточная потребность витамина В1
Суточная потребность в витамине B1:
- для взрослых мужчин – 1.2-2.1 мг;
- для лиц пожилого возраста – 1.2-1.4 мг;
- для женщин от 19 лет – 1.1-1.5 мг (у беременных больше на 0.4 мг, у кормящих – на 0.6 мг);
- для детей, в зависимости от возраста – 0.3-1.5 мг (0-6 месяцев – 0,2 мг в сутки; 6-12 месяцев – 0,3 мг; 1-3 лет – 0,5 мг; 4-8 лет – 0,6 мг; 9-13 – 0,9 мг; 14-18 лет – 1,0 мг).
Полезные свойства витамина В1
Витамин B1 (Тиамин) – играет важную роль в углеводном, белковом и жировом обмене, а также в процессах проведения нервного возбуждения в синапсах. Защищает мембраны клеток от токсического воздействия продуктов перекисного окисления (calorizator).
Тиамин способствует улучшению работы мозга, памяти, внимания, мышления, нормализует настроение, повышает способность к обучению, стимулирует рост костей, мышц, нормализует аппетит, замедляет процессы старения, уменьшает негативное воздействие алкоголя и табака, поддерживает тонус мышц пищеварительного тракта, устраняет морскую болезнь и снимает укачивание, поддерживает тонус и нормальное функционирование сердечной мышцы, уменьшает зубную боль.
Вредные свойства витамина В1
При введении тиамина в виде инъекций у некоторых людей возникают аллергические реакции, такие как: крапивница, кожный зуд, анафилактический шок.
Усвояемость витамина В1
Усвоение каждого витамина и минерала, обычно требует выполнение некоторых условий.
Витамин В1 хорошо усваивается при отсутствии алкоголя и кофе в организме. Для лучшего его усвоения следует потреблять продукты, содержащие витамин В1, в свежем виде, без термических обработок, ведь при нагревании он разрушается.
Дефицит витамина В1 в организме
Разрушению и выведению из организма витамина В1 могут способствовать алкоголь, чай, кофе и сахар, также мочегонные и слабительные средства.
Дефицит витамина В1 проявляется следующими симптомами:
- Повышенная утомляемость;
- Раздражительность;
- Депрессия;
- Бессонница или тревожный сон;
- Ухудшение памяти;
- Потеря концентрации внимания;
- Ухудшение аппетита;
- Постоянное чувство холода или же наоборот ощущение жара в руках и ногах;
- Понос или гипотонический запор;
- Тошнота;
- Головные боли;
- Ухудшение координации движения;
- Мышечная слабость;
- Боль в икрах ног;
- Одышка, при малейшей физической нагрузке;
- Снижение самооценки;
- Резкое похудение;
- Отеки рук и ног;
- Низкое артериальное давление;
- Пониженный болевой порог.
При сильном дефиците витамина В1 может развиться авитаминоз, который влечет за собой заболевание бери-бери. Оно имеет следующие симптомы: паралич, плохая память, постоянная головная боль, тахикардия и боли в сердце, одышка, отеки, отсутствие аппетита, общая слабость, атрофия мышц, боль в животе, упорные запоры, тошнота, потеря веса, шатающаяся походка.
Избыток витамина В1 в организме
Переизбыток тиамина фактически не встречается, так как он является водорастворимым и с продуктами питания получить его в излишке невозможно. В1 постоянно выводится из организма естественным путем через пищеварительный тракт или с мочой.
Избыток тиамина может возникнуть лишь при вводе с помощью инъекций витамина в синтетическом виде. В таком случае могут возникнуть аллергические реакции, различные спазмы, снижение давления и повышение температуры тела. Также встречается индивидуальная непереносимость препаратов с витамином В1, которая проявляется в виде кожного зуда или крапивницы.
Взаимодействие витамина В1 (Тиамина) с другими веществами
- Витамин В1, активно взаимодействуя с фолиевой кислотой (витамин В9) и витамином В12, участвует в синтезе метионина – аминокислоты, необходимой для обезвреживания токсичных продуктов.
- Если произвести одновременно инъекцию В1 с витаминами и В12, то может возникнуть аллергическая реакция на тиамин, а и В12 усилят её в несколько раз.
- Витамин С защищает тиамин от преждевременного разрушения.
- Тиамин переходит в активную форму в сочетании с магнием, в таком состоянии он способен выполнять жизненно важные функции в нашем организме (калоризатор).
- Соль, черный чай и кофе разрушают витамин В1. Также он разрушается при курении, принятии некоторых антибиотиков и противотуберкулезных препаратов.
Больше о витамине В1 смотрите в видео-ролике «Витамин B1»
Избыток тиамина в организме
Для гипервитаминоза витамина B1 характерны следующие признаки:
Признаки избыточного содержания витамина В1 в организме.
- Анафилактические реакции (при введении препарата в высокой дозировке).
- Тремор конечностей.
- Высыпания по типу крапивницы.
- Одышка.
- Потливость.
- Падение артериального давления.
Избыточное поступление вещества с пищей не представляет большой опасности.
Ценность тиамина для спортсменов
Тиамин является одним из ключевых веществ для культуристов и спортсменов, занимающихся другими дисциплинами. Этот витамин является непосредственным участником синтеза белка из пищи, а без протеина невозможен нормальный рост мышечных тканей. Атлетам, желающим накачать хорошую мускулатуру, необходимо употреблять как белковую пищу, так и контролировать количество поступающего витамина B1 в организм вместе с продуктами. Дефицит тиамина приводит к нарушению процесса транспортировки кислорода к мышечным тканям.
Это приведет к снижению показателей силы и выносливости, что негативно отражается на физических занятиях. Чтобы избежать неблагоприятных последствий, атлетам необходимо позаботиться о дополнительном приеме тиамина бромида и других разновидностях этого витамина. Благодаря этому, производительность при выполнении упражнений многократно возрастает. Никаких побочных последствий для организма подобные добавки не имеют.
Дозировки и инструкция по применению
Соединение выпускается в форме раствора в ампулах для внутримышечного введения. Витамин содержат следующие препараты:
- Тиамина хлорид.
- Витамин B1.
- Комбилипен (комплексный препарат).
- Мильгамма.
Показаниями к введению витамина являются:
Беременность является показанием к введению витамина В1.
- гиповитаминоз;
- полное отсутствие в организме витамина;
- невриты (воспаление нервов);
- невралгия (болевой синдром);
- радикулит (воспаление корешков спинного мозга);
- параличи;
- парезы;
- синдром мальабсорбции;
- дисфункция почек и печени;
- миокардиодистрофия;
- отравление тиреоидными гормонами (тиреотоксикоз);
- алкоголизм;
- длительное голодание;
- беременность.
Противопоказанием является повышенная чувствительность.
Раствор нужно вводить глубокого в мышцу или внутривенно медленно. Уколы должен делать обученный человек. Разовая доза составляет 25-50 мг. Длительность лечения достигает 30 дней. Витамин может использоваться в таблетках.
Избыток витамина В1
Являясь преимущественно водорастворимым соединением, маловероятно накопление в тканях избыточного количества тиамина. Обычно организм легко устраняет гиперконцентрации, просто выводя витамин В1 с мочой.
Избыток витамина В1 становится возможным только в случае передозировки лекарственными препаратами, при которой могут наблюдаться следующие симптомы:
- Сильная головная боль.
- Боль за грудиной и в животе.
- Судороги и слабость в мышцах.
- Учащенное и усиленное сердцебиение.
- Нарушения дыхания.
- Общая заторможенность.
- Запоры и замедление процессов пищеварения.
- Отеки.
- Потеря веса.
- При внутримышечном введении препаратов возможно появление крапивницы, сильного кожного зуда и анафилактического шока.
Усвояемость и взаимодействие с другими веществами
Витамины нужно пить и колоть, соблюдая правила.
Плохо совместимы с витамином:
Витамин В1 не совместим с черным чаем и кофе, т. к. крепкие напитки ослабляют его действие.
- Напитки, содержащие этанол.
- Спиртовые настойки.
- Противосудорожные лекарства.
- Растворы на основе сульфитов.
- Щелочные растворы.
- Препараты меди.
- Цитраты.
- Карбонаты.
- Барбитураты.
- Пиридоксин (не рекомендуется вводить их инъекционно).
- Цианокобаламин (B12 витамин). Не вводится с тиамином вместе парентерально. Таблетки же принимают без опасения.
- Никотиновая кислота (при смешивании).
- Антибиотики (Стрептомицин и Бензилпенициллин).
- Деполяризующие миорелаксанты (витамин снижает их эффективность).
- Черный чай и кофе.
- Соль.
Усвояемость витамина высокая. При приеме внутрь через полчаса он уже попадает в ткани. В крови он содержится в небольшом количестве.
Распределяется вещество преимущественно в нервной и мышечной тканях и миокарде.
Противопоказания к применению
Применение комплексов витаминов В или монопрепаратов в уколах не рекомендуется без предварительной консультации с доктором и сдачи лабораторных анализов крови для выявления дефицита веществ.
Перед приемом необходимо ознакомиться с инструкцией по применению, чтобы исключить:
- несовместимость с другими лекарственными средствами;
- аллергию на компоненты препарата;
- индивидуальную непереносимость.
Кому противопоказаны витаминные инъекции:
- женщинам в период беременности, грудного вскармливания;
- детям и подросткам до 13 лет;
- пациентам с онкологическими заболеваниями, нарушениями обмена веществ, некоторыми аутоиммунными заболеваниями;
- аллергикам.
При возникновении любых побочных эффектов лечение прекращается, симптомы устраняются под контролем доктора.
Воздействие на волосы и кожу лица
Тиамин широко применяется в дерматологии и косметологии. Он входит в состав различных кремов, мазей, сывороток и лосьонов.
Раствор витамина В1 применяют для лечения дерматита.
Способы применения витамина в ампулах
Раствор используется для лечения кожных заболеваний (псориаза, экземы, дерматита). Его вводят внутримышечно. Возможно использование витамина наружно.
Как использовать В1 для лица
Витамин B1 применяется для придания коже лица более молодого вида, а также для уменьшения признаков воспаления. Витамин эффективен при угревой болезни и аллергической патологии. Лучше всего использовать тиамин для профилактики (принимается внутрь).
Раствор же добавляют в косметические средства, которые затем наносят на лицо. Для приготовления маски можно смешать раствор 1 ампулы витамина с 1 ст.л. липового меда, 1 ст.л. сметаны и творогом. Компоненты перемешивают и наносят на лицо на 20 минут, после чего их смывают водой.
Всасывание и выведение
Витамин B1 попадает в кровь через тонкий кишечник. За сутки человек может усвоить не более 10 мг тиамина, а его излишки будут выведены с калом.
Наш организм не способен создать запасы этого витамина, поэтому нам необходимо обеспечивать постоянное его поступление в кровь.
Заболевания желудочно-кишечного тракта (эрозивные и язвенные поражения слизистой оболочки желудка, язва двенадцатиперстной кишки и колит) препятствуют всасыванию тиамина.
Витамин B1 утилизируется в печени путем фосфорилирования. Вещества, полученные вследствие этого процесса, выводятся с мочой.
Витамины группы B: противопоказания
Основным противопоказанием к применению рассматриваемых средств является личностная непереносимость компонентов. Это может стать причиной аллергической реакции, поэтому перед применением рекомендуется проводить тест: на запястье помещают небольшое количество витамина, если неприятных симптомов не появляется, то витамин годен к употреблению.
Также не рекомендуется использовать витамины самостоятельно в период ожидания и кормления ребенка, чтобы не вызвать негативных последствий.
Кроме того, врачи обращают внимание на то, что нужно придерживаться указанных дозировок, чтобы избежать интоксикации и гипервитаминоза.
Витамин B в ампулах (для чего применяют было рассмотрено в статье) полезен для красоты и организма в целом. Комплексы используют не только в терапевтических целях, но и в косметологических, улучшая здоровье волос, кожи и ногтей.
Не пропустите самую популярную статью рубрики: Плазмолифтинг лица — что это такое, как проводится, результаты, фото до и после процедуры.
Советы
При частом употреблении чая или же кофе рекомендуется увеличивать дозу принимаемого лекарства. Это связано с тем, что подобные напитки способствуют уменьшению аневрина в организме.
Также он помогает поднимать настроение. Этот факт был подтверждён после наблюдений за некоторыми женщинами молодого возраста. У них не было дефицита витамина. В течение нескольких месяцев около ста девушек принимали по пятьдесят миллиграмм ежедневно (иногда использовали метод плацебо).
В результате нескольких тестов было выявлено, что активность, настроение и энергия увеличивались именно в той группе, которая принимала сами витамины, а у той, которая пользовалась методом плацебо, никаких изменений не происходило.
Чаще всего дефицит витамина наблюдается у людей пожилого возраста. Исходя из сделанных исследований, можно сделать вывод о том, что регулярный приём пятнадцати миллиграмм препарата в течение двух или трёх месяцев помогает понизить артериальное давление, повысить энергию, улучшить качество ночного отдыха у людей, которые старше шестидесяти пяти лет.
Тиамин сохраняет молодость
Витамин В1 замедляет старость, так считают многие учёные. Дозировка в 100 мг перед едой за 30 минут, защищают белки от гликирования. “Гликирование или неферментативное гликозилирование — реакция между восстанавливающими углеводами (глюкоза, фруктоза и др.) и свободными аминогруппами белков, липидов и нуклеиновых кислот живого организма, протекающая без участия ферментов.” (wikipedia). Результат — видимый признак на пути к старости появление морщин на лице (изменение коллагена кожи). Не видимый — старение внутренних органов и систем, с которыми приходят заболевания в виде атеросклероза инсульта, инфаркта, катаракты.
Добровольцы много лет пили витамин В1 и явно отмечали, что кожа была намного моложе сверстников их возраста. Стоит предположить, что их внутренний баланс тоже держал норму.
Так почему молодым (30-35 лет) нужно пить тиамин, а не всю жизнь? Дело в том, что проводилось исследования по результатам которых был сделан вывод: тиамин в больших дозах давали крысам имеющие опухоли, которые увеличивались в два раза. Именно поэтому не стоит экспериментировать над своим здоровьем. Так как после 40 лет, часто появляются, какие либо новообразования.
Есть мнение, длительное применение высоких доз может вызвать рост опухоли. Ссылка на источник: febs.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1046/j.1432—1327.2001.02329.x
Результат быстро не проявляется, что бы оценить эффективность нужно время.
Препараты с витамином Б1
Польза витамина б1 для здоровья неоспорима. Вещество используют в следующих формах:
- тиамин;
- бенфотиамин;
- фосфотиамин;
- кокарбоксилаза.
Внимание! Нутриент предназначен для перорального и внутривенного, подкожного введения.
Кокарбоксилаза представляет собой лиофилизат, предназначенный для приготовления растворов. Такая форма лучше сохраняет полезные свойства вещества, однако отличается определенными сложностями в приготовлении для последующего использования. Ампулы, содержащие готовый раствор тиамина, используют сразу после вскрытия.
Препараты для перорального приема представлены следующими формами:
- таблетки;
- драже;
- капсулы.
Среди наиболее востребованных витаминных средств называют:
- Бенфогамма 150. Препарат выпускают в виде таблеток и драже.
- Бенфотиамин. Таблетки содержат 5 или 25 мг активного компонента.
- Тиамина гидрохлорид. В зависимости от возраста врач может назначить различную дозировку.
- Тиамина бромид. Таблетки имеют дозировку 2.58, 6.45, 12.9 мг.
- Тиамина хлорид. Препарат содержит 550 мл витамина В1.
Указанные препараты включают исключительно витамин В1 в качестве активного компонента. И также выпускают различные комплексы, содержащие витамины группы В и другие компоненты:
- Комбилипен Табс. Российский препарат включает В1, В6 и В12, которые хорошо сочетаются между собой. Его применение целесообразно при невралгиях, невритах, диабетической и алкогольной полинейропатии. Курс лечения и дозировка варьируется в зависимости от возраста пациента и цели использования. В сутки рекомендуют принимать от 1 до 3 капсул не более 4 недель.
- Нейробион. Японский препарат включает тиамин, пиридоксин и цианокобаламин. Средство назначают для восстановления чувствительности, нормализации рефлекторных реакций и снижения болевого синдрома. Курс лечения не должен превышать 1 месяца. Суточная доза – 3 таблетки, разделенные на несколько приемов.
- Пентовит. Российский комплекс содержит В1, В6, В12, В9. Применение добавки способствует улучшению состояния кожи и волос. Терапевтический курс включает 4 недели, во время которого принимают по 2 или 4 таблетки средства трижды в сутки.
- Нейромультивит. Австрийский препарат содержит тиамин, а также витамины В6 и В12. Лекарственное средство назначают при эпилептических припадках, поясничных болях и невралгиях. Суточная дозировка – 3 таблетки.
- Мильгамма. Добавка включает тиамин и другие витамины группы В. Применение комплекса показано при различных заболеваниях костно-мышечной системы, неврологических патологиях.
Важно! К биологически активной добавке, включающей тиамин, относят автолизат пивных дрожжей. Быстрое поступление вещества в кровь можно ожидать при использовании ректальных свечей Корилип.
Механизм действия
Как и все витамины группы В, витамин В1 растворим в воде и всасывается непосредственно в кровь из желудочно-кишечного тракта. После всасывания в систему кровообращения тиамин может свободно циркулировать без молекул-носителей в плазме и эритроцитах, пока в конечном итоге он не выводится с мочой. Находясь в организме, он может храниться в печени, но не более 18 дней. Обладает способностью преодолевать гематоэнцефалический барьер.
После всасывания в кровь фермент тиаминдифосфотрансфераза превращает тиамин из провитаминовой формы в активную форму, тиаминпирофосфат (ТПФ). Эта реакция требует магния в качестве кофактора. ТПФ — это кофермент, который используется для энергетического обмена. Это важный компонент следующих трех реакций [ ]:
- ТПФ является кофактором в субъединице E1 комплекса пируватдегидрогеназы (PDH). Субъединица Е1 специфически превращает пируват в гидроксиэтил-ТФФ и диоксид углерода. Между тем, комплекс PDH в целом декарбоксилирует пируват, превращая его в ацетил-КоА, в то же время генерируя никотинамидадениндинуклеотид (NADH) в процессе. Позднее NADH может быть преобразован в АТФ, источник энергии для клеток. В конечном счете, полученный ацетил-КоА может затем перейти в цикл лимонной кислоты для генерирования дополнительного АТФ. Таким образом, комплекс PDH, который требует тиамина в качестве кофактора, играет важную роль в получении энергии из углеводного обмена. Кроме того, функция комплекса PDH важна в производстве ацетилхолина (нейротрансмиттера) и миелина.
- ТПФ также используется в цикле лимонной кислоты в качестве кофактора в реакции альфа-кетоглутаратдегидрогеназы, где альфа-кетоглутарат декарбоксилируется с образованием сукцинил-КоА. Эта реакция имеет важное значение в цикле лимонной кислоты, в котором может быть получена энергия. Кроме того, эта реакция играет роль в поддержании уровней глутамата, аспартата и гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). ГАМК является ингибирующим нейротрансмиттером в мозге, который предотвращает чрезмерное возбуждение нейронов, тем самым предотвращая бред.
- ТПФ требуется в качестве кофактора в пентозофосфатном пути (PPP), особенно в реакции транскетолазы. PPP встречается в цитозоле клеток в качестве альтернативного пути при катаболизме углеводов, и его целью является обеспечение никотинамидадениндинуклеотидфосфата (NADPH) и рибозо-5-фосфата. Затем NADPH можно использовать в нескольких биохимических путях, таких как синтез стероидов, жирных кислот, аминокислот, нейротрансмиттеров и глутатиона. Синтез глутатиона особенно важен, потому что глутатион может уменьшить окислительный стресс и повреждение свободных радикалов в клетках. Между тем, рибозо-5-фосфат является важным строительным блоком в нуклеиновых кислотах. Однако, если нуклеиновые кислоты не нужны в клетке, затем рибозо-5-фосфат может войти в неокислительную фазу PPP, где необходимы транскетолаза и ТПФ, чтобы помочь преобразовать рибозо-5-фосфат обратно в промежуточные продукты гликолиза (такие как глюкозо-6-фосфат). В этой реакции ТПФ требуется в качестве кофактора для стабилизации промежуточного соединения 2-углеродного карбаниона.
Как распознать дефицит тиамина: симптомы
Как заметить дефицит тиамина? Конечно, всё зависит от размера этого дефицита. В условиях небольшого дефицита витамина B1, как правило, отмечаются утомляемость, раздражительность, учащение пульса, спутанность сознания, небольшие нарушения памяти, депрессия и отсутствие концентрации. За исключением ситуаций, в которых рекомендуется уделять этому особое внимание, таких как беременность, кормление грудью, сахарный диабет или диета, богатая углеводами, очень сложно заподозрить возможный дефицит тиамина.
Однако, при длительном дефиците витамина B1 клиническая картина становится более выраженной:
- тяжелая депрессия, путаница сознания, нарушения в настроении и концентрации;
- хроническая усталость и потеря тонуса мышц;
- грибковые заболевания кожи;
- отсутствие аппетита, тошнота и рвота;
- тахиаритмия.
Дефицит тиамина также может нести ответственность за ослабление и выпадение волос. Так как для их роста также требуется энергия, высвобождаемая из углеводов при участии витамина B1. |
Ситуации острого дефицита тиамина может быть очень серьезной и иметь последствия на уровне нервной и сердечно-сосудистой систем.
Существует два синдрома, связанных с серьезным дефицитом витамина В1: авитаминоз бери-бери и синдром Вернике-Корсакова.
- Авитаминоз бери-бери печально известен распространением в Юго-Восточной Азии, где наиболее бедные слои населения питаются только шлифованным рисом, практически не содержащим тиамина. Авитаминоз бери-бери влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, но даёт также отеки, частые эпизоды рвоты, вздутие живота и серьезное влияние на мышечный тонус. Если во время заметить патологию, то всё можно исправить внедрением в рацион витамина B1. Сегодня, к счастью, проблему решают процессом обогащения риса и злаков.
- Синдром Вернике-Корсакова связан с такими заболеваниями, как алкоголизм, анорексия или булимия. Алкоголь, на самом деле, уменьшает всасывание витамина B1 на уровне кишечника, а голодание или провоцирование рвоты лишают возможности обеспечить должный уровень поступления тиамина. Синдром Вернике-Корсакова приводит к путанице сознания, серьезным нарушениям памяти, похожим на проявления болезни Альцгеймера, психозам и коме.
Что такое гипервитаминоз?
Гипервитаминоз — это функциональное расстройство, наступающее вследствие переизбытка одного или нескольких витаминов в организме. Различают острый и хронический гипервитаминоз.
Острый гипервитаминоз набирает силу по причине одноразового приема высокой дозы витамина, а его проявление чаще всего представляется симптомами отравления.
Хронический гипервитаминоз формируется вследствие регулярного и длительного потребления высоких доз витаминов, отличается менее заметной симптоматикой, однако не менее вреден для организма.
Причины возникновения гипервитаминозов заключаются преимущественно в чрезмерном потреблении фармацевтических препаратов, содержащих витамины, что часто сочетается с черпанием тех же витаминов из естественных продуктов. Потому медики рекомендуют согласовывать необходимость витаминотерапии с профессиональным специалистом, а не принимать витаминно-минеральные комплексы по собственному усмотрению.
Кроме передозировки витамина причиной гипервитаминоза может быть индивидуальная непереносимость препаратов и повышенная чувствительность к тому или иному витамину. В данном случае любое количество витамина, поступившее в организм, вызовет неблагоприятную реакцию. Обезопасить себя от ухудшения здоровья можно снова-таки, консультируясь с врачом о необходимости потреблять тот или иной витамин в виде фармацевтического препарата или исключив из своего рациона естественный продукт, содержащий витамин-аллерген.
Польза и преимущества для здоровья человека
#1 Лечение синдрома Вернике-Корсакова
Синдром Вернике-Корсакова является одним из наиболее тяжелых психоневрологических последствий злоупотребления алкоголем [ ]. Авторы Кокрановского обзора тиамина 2013 года для лечения или профилактики синдрома Вернике-Корсакова обнаружили только два исследования, которые соответствовали их критериям включения, и одно из этих исследований не было опубликовано [ ].
Эти рандомизированные, двойные слепые, плацебо-контролируемые исследования сравнивали 5 мг / день перорально в течение 2 недель или ежедневные внутримышечные дозы тиамина от 5 до 200 мг / день в течение 2 последовательных дней у 177 человек с хроническим употреблением алкоголя в анамнезе. Авторы Кокрановского обзора пришли к выводу, что данных рандомизированных клинических исследований недостаточно, чтобы дать руководящие инструкции медицинским работникам при выборе подходящей дозы, частоты, продолжительности или пути введения тиамина для лечения или профилактики синдрома Вернике-Корсакова у пациентов, злоупотребляющих алкоголем.
Авторы руководств Европейской федерации неврологических обществ по диагностике, профилактике и лечению энцефалопатии Вернике отмечают, что даже высокие дозы пероральных добавок тиамина могут быть неэффективными для повышения уровня тиамина в крови или лечения энцефалопатии Вернике [ ]. Они рекомендуют 200 мг тиамина, предпочтительно внутривенно, три раза в день (всего 600 мг / день) до тех пор, пока симптомы и симптомы не прекратятся, наряду со сбалансированной диетой.
В своих руководствах по лечению энцефалопатии Вернике в отделениях неотложной помощи Королевский колледж врачей в Лондоне поддерживает назначение перорального гидрохлорида тиамина (100 мг три раза в день) пациентам с адекватным диетическим приемом тиамина и без признаков или симптомов энцефалопатии Вернике [ ]. Тем не менее, авторы рекомендуют парентеральные добавки с тиамином для пациентов с высоким риском, таких как люди с атаксией, растерянностью и хроническим злоупотреблением алкоголем, потому что пероральные добавки вряд ли обеспечат адекватный уровень в крови.
#2 Предотвращение болезни Бери-Бери
Наиболее распространенным эффектом дефицита тиамина является авитаминоз (болезнь Бери-Бери), который характеризуется в основном периферической невропатией и истощением. У людей с этим заболеванием нарушены сенсорные, моторные и рефлекторные функции.
Бери-Бери чаще всего наблюдается у людей, злоупотребляющих алкоголем, но также может быть связано с другой этиологией, приводящей к дефициту тиамина.
Вначале симптомы авитаминоза неспецифичны и включают запор, подавление аппетита, тошноту, психическую депрессию, усталость, периферическую невропатию, анорексию и потерю веса. С прогрессированием хронические симптомы могут начать проявляться как влажное бери-бери или сухое бери-бери. Влажные авитаминозы имеют отек, увеличенное сердце, сердечную недостаточность, теплые конечности, плевральные выпоты и отек легких. Между тем, осложнения сухого авитаминоза являются преимущественно неврологическими с поражением периферической нервной системы. У людей с сухим авитаминозом могут быть парестезия, падение стопы, атрофия мышц, онемение и отсутствие рефлексов на лодыжке.
В редких случаях бери-бери вызывает застойную сердечную недостаточность, которая приводит к отеку в нижних конечностях и, иногда, к смерти. Хотя бери-бери встречается редко в развитых странах, люди в этих странах иногда заболевают [ , ]. Введение дополнительного тиамина, часто парентерально, быстро излечивает авитаминоз.
#3 Сахарный диабет
Некоторые небольшие исследования показали, что пероральные добавки с тиамином 150–300 мг / день могут снизить уровень глюкозы у пациентов с диабетом 2 типа или нарушенной толерантностью к глюкозе [ , ]. Однако авторы этих исследований не оценивали потенциальную клиническую значимость этих результатов.
В нескольких небольших рандомизированных исследованиях оценивалось влияние добавок бенфотиамина на диабетическую невропатию. В трех исследованиях было установлено, что по сравнению с плацебо бенфотиамин в дозе 120–900 мг / день с другими витаминами В или без них снижал выраженность симптомов нейропатии и снижал экскрецию альбумина с мочой (маркер диабетической нефропатии на ранней стадии) [ , ]. Тем не менее, другое исследование не выявило влияния 900 мг / день бенфотиамина на экскрецию с мочой альбумина [ ].
Для определения того, могут ли добавки с тиамином снижать уровень глюкозы у пациентов с диабетом или уменьшать диабетические осложнения, необходимы хорошо спланированные исследования с большим размером выборки и большей продолжительностью.
#4 Сердечная недостаточность
Показатели плохого статуса тиамина у пациентов с сердечной недостаточностью варьировались в исследованиях от 21% до 98% [ ]. Объяснения для этой ассоциации включают пожилой возраст, сопутствующие заболевания, недостаточное потребление пищи, лечение диуретиками и частые госпитализации [ ].
Авторы одного исследования сообщили, что 33% из 100 пациентов с хронической сердечной недостаточностью имели дефицит тиамина по сравнению с 12% из 50 здоровых добровольцев [ ]. Уровень дефицита был еще выше, когда исследователи исключили тех, кто принимал добавки с тиамином. Различная частота дефицита тиамина у пациентов с сердечной недостаточностью в этих и других исследованиях, вероятно, обусловлена различиями в состоянии питания, сопутствующих заболеваниях, применяемых лекарствах и пищевых добавках, а также методах измерения статуса тиамина [ ].
Авторы систематического обзора литературы и мета-анализа обнаружили два рандомизированных двойных слепых плацебо-контролируемых исследования приема добавок тиамина у людей с сердечной недостаточностью, которые соответствовали их критериям приемлемости [ ]. В этих исследованиях добавки с тиамином значительно улучшили чистое изменение фракции выброса левого желудочка. Однако авторы не оценили клиническую значимость этого открытия.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, могут ли добавки с тиамином помочь людям с сердечной недостаточностью, даже если они имеют нормальный статус тиамина.
#5 Болезнь Альцгеймера
Согласно исследованиям на животных моделях, дефицит тиамина может играть роль в развитии болезни Альцгеймера [ ]. Например, дефицит тиамина вызывает окислительный стресс в нейронах, гибель нейронов, потерю памяти, образование бляшек и изменения в метаболизме глюкозы — все это маркеры болезни Альцгеймера. Исследования вскрытия показали, что транскетолаза и другие тиамин-зависимые ферменты снижают активность мозга людей с болезнью Альцгеймера [ , ].
Немногие исследования оценили распространенность дефицита тиамина у людей с болезнью Альцгеймера. Одно из этих исследований показало, что 13% из 150 пациентов с когнитивными нарушениями и острыми расстройствами поведения считаются дефицитами тиамина в зависимости от уровня в плазме [ ].
Авторы Кокрановского обзора 2001 года оценили три двойных слепых рандомизированных исследования (включая два перекрестных испытания), в которых сравнивали эффекты перорального приема тиамина 3 г / день с плацебо на когнитивную функцию у пациентов с деменцией Альцгеймера [ ]. В трех исследованиях случайным образом было назначено менее 20 пациентов. Авторы обзора заявили, что невозможно сделать какие-либо выводы из этих трех исследований, потому что они были небольшими, а публикации, в которых они описаны, не предоставили достаточно подробностей для объединения этих данных в метаанализе.
Чтобы определить, полезны ли добавки тиамина для лечения болезни Альцгеймера, необходимы более масштабные и хорошо продуманные исследования.
#6 Катаракта
Недавние исследования показывают, что тиамин может снизить риск развития катаракты . Эти исследования показывают, что люди, которые потребляют много белка вместе с витаминами А, В1, В2 (рибофлавином) и В3 (ниацином) в своем рационе , менее подвержены развитию катаракты. Получение достаточного количества витаминов С, Е и витаминов группы В дополнительно защищает хрусталик глаза ( ).
#7 Бенфотиамин, аналог тиамина, может подавлять рост рака
Бенфотиамин ингибировал рост лейкозных опухолей в клеточных исследованиях, способствуя гибели клеток и усиливая эффекты химиотерапии [ ].
Недостаток витамина Б1
Тиамин не накапливается в различных тканях для формирования значимого запаса. Именно поэтому необходимо обеспечивать его ежедневное поступление вместе с пищей. Дефицит вещества приводит к следующим последствиям:
- гиповитаминоз – умеренные признаки нехватки компонента;
- авитаминоз – глубокий недостаток витамина В1, что вызывает серьезные заболевания (синдром Корсакова).
Появление характерных симптомов дефицита связано с нарушением белкового, жирового и углеводного обменов. В крови происходит накопление продуктов недостаточной переработки, например, молочной кислоты. Метаболиты, проникая в мозг, нарушают его функционирование в связи с высокой токсичностью.
Нехватка вещества нарушает функционирование следующих клеток:
- нервных;
- мышечных;
- сердечных.
На фоне дефицита отмечается возникновение неврологических расстройств, неустойчивости походки, запоров, задержки физического развития (у детей). Называют следующие признаки гиповитаминоза В1:
- плаксивость, раздражительность, депрессия, утомляемость, нарушения сна;
- снижение концентрации внимания и памяти, головные боли;
- ухудшение аппетита, координации движений;
- тремор;
- тошнота, понос;
- слабость мышц, боль в ногах;
- тахикардия;
- понижение болевого порога;
- ощущение жжения в конечностях, их отечность;
- похудение;
- увеличение печени.
Внимание! Степень выраженности симптомов зависит от тяжести гиповитаминоза.
Отсутствие лечения нехватки вещества способствует развитию авитаминоза витамина b1и следующих признаков:
- постоянная головная боль;
- полиневриты;
- параличи;
- атрофия мышц;
- общая слабость.
Обычно авитаминоза развиваются у людей, злоупотребляющих алкоголем.